在2018年北京的《Great Wines of Italy》展会上，WineITA.com独家采访了知名酒评人詹姆斯·苏克林。通过对话，我们深入了解了他与意大利葡萄酒的故事，以及他的品酒逻辑。
Q：您认为目前哪些类型的意大利葡萄酒适合进口到中国市场？
JS：历史上，托斯卡纳地区是美国市场上的领先者，也是意大利最大出口市场之一。没有理由认为其他地区同样重要。托斯卡纳一直是人们梦寐以求的地方，有着佛罗伦萨以及许多与之相关联的事物。我建议从切尼蒂克拉西科开始，然后人们会逐渐扩大他们的选择，但如果我们看待美国高端葡萄酒市场，托斯卡纳和巴罗洛、巴贝雷斯科等顶级高端葡萄酒占据主导地位。而南部正在增长，并且还有西西里岛。但即使如此，在美国，出于每三瓶中有两瓶来自托斯卡纳。
Q：在与意大利产商沟通时，您是否遇到了任何挑战？
JS：意大利是一个非常有趣的国家。在亚洲市场上，我们进行有效沟通，他们可以看到成果。在亚洲，我们拥有自己的品牌，这是一种现实情况。酿坊想要投入资金举办活动来这里和泰国。在泰国，我曾有过1000人的聚会，而香港也有1000人参加。我花费大量时间发展我的品牌在亚洲，所以他们知道我们能带来正确的人群。在结尾，大多数参观者都是为了见我而来的，但他们知道那里将会有很好的葡萄酒。这将为所有人创造良好的协同效应。
此外，在中国的一些展览中，只有一些进口商参与。不像现在这样，一次又一次地拥有音乐、视频；我们投入了大量金钱制作精美的视频。我真的试图让它变得像好莱坞一样，因为我出生不远处就是好莱坞，我希望能够展示。我希望人们来这里，不仅仅因为兴趣，还因为乐趣，并分享到社交媒体上。我不想把品鉴活动设计得像是去学校或者教堂那样庄重。我相信这应该是一个欢乐的地方。这就是我们在亚洲努力做的事情——激发人们对饮用葡萄酒产生热情，对我来说这就是传播风尚。
Q：请给予中国爱好者几句话：
JS：作为爱好者，你们必须去意大利。一旦你体验了一番，那里的氛围就更加令人难忘。你每当喝一瓶意大利葡萄酒，它都会让我回忆起那些日子走在佛罗伦萨的大街小巷，与朋友相聚，或是在阿马尔菲海岸度过时光，或是在维苏威火山脚下的山坡漫步，或是在巴罗洛那片壮丽景色的山坡漫步。当你品尝你的那杯 意大利 葡萄 酒 时，它立刻带你回到那里。你喝下一杯 意大利 葡 萃 酒，就那么容易被其情感所触动。你品尝 意 大 利 葡 萃 酒 的时候，它告诉的是一个故事。不是只是一种液体，这个液体讲述的是故事。
