在2018年北京的《意大利葡萄酒大奖》期间，WineITA.com独家采访了知名葡萄酒评论家詹姆斯·苏克林。通过深入对话，我们更好地理解了苏克林对于葡萄酒逻辑以及他与意大利葡萄酒之间的故事。

Q: 根据您建议，现在最适合进口到中国市场的哪种类型的意大利葡萄酒？

JS: 历史上，托斯卡纳是美国市场（全球最大出口市场）的领导者，这也是为什么我认为其他地区应该首先关注托斯卡纳。托斯卡纳不仅代表着人们心中的理想之地，还有佛罗伦萨和众多与其相关联的事物。我建议初期可以集中于切尼蒂克拉西科，然后人们会逐步拓展到其他品种，但如果我们看美国高端葡萄酒市场，Tuscany和巴罗洛、巴贝雷斯基等顶级高端品种占据主导地位。而南部也在不断发展，其中包括西西里。但即便如此，在美国来说，大约有三分之二瓶装饰性的意大利葡萄酒都是来自于Tuscany。

Q: 您是否曾经面临过与意大利产商沟通时遇到的挑战？

JS: 意大利是一个非常有趣的国家。我们交流并看到成果。在亚洲市场，我拥有自己的品牌，这是一项现实事实。酿造厂想要在这里举办活动，并且他们也同样投入大量资金来组织活动，如在泰国或香港。这让我得以建立起强大的品牌形象在亚洲，因此他们愿意前来参加这些活动。当一切结束，他们知道会有一群感兴趣的人聚集而来，这将带来良好的协同效应，对每个人都有益处。

此外，在中国举办的展览中，有时候只出现了进口商，而不是生产商。在我们的活动中，我们提供了音乐、视频等内容，我们投入了大量资金制作精美的视频。我真诚希望能够创造出一种“荷李木风格”的体验，因为我出生离荷李木很近，所以我希望展示这种氛围。我希望人们能享受这次体验，将其分享到社交媒体上。我并不想让喝wine tasting像去学校或者教堂一样乏味透顶。它本身就是一件快乐的事情。这正是我试图做的事情——通过我的方式进行wine communication。

Q: 能否向中国热爱Italian wine的人们说几句话？

JS: 对于热爱Italian wine的人们，我鼓励你们一定要访问Italy。一旦你们感受到那里的气息，那里充满了情怀，它们使你更加珍惜那些来自Italy的小小液体。你每次饮用一瓶Italian wine，它总能提醒你那些难忘时刻：走在佛罗伦萨街头，与朋友共度时光，或是在阿马尔菲海岸边陪伴着家族，或是在维苏威火山脚下的山坡上，或是在巴罗洛所在地那片丘陵上。当你饮用你的Italian Wine，你立刻被带回到了那里。你品尝这些italian wines，每一次都充满激动人心！它们不仅仅是液体，它们讲述着故事。如果没有这些故事，一瓶普通水也许就足够让人感到惊喜，但当一个液体携带着这样的故事，你就无法抗拒其中的情感力量！

最后，当谈及目前世界各大超级品牌间价格差异时，您认为是什么因素导致这一现象？

JS: 从我的角度看，这是个好消息。大多数情况下，对比法国极品佳酿，其价值相对较低，是个巨大的吸引力。不论是从历史还是文化角度，都值得庆幸，因为这意味着消费者可以购买到更多优质产品，同时享受丰富多彩的地球上的各种不同的生活经历。而且，从经济学家的角度看，如果某些商品变得太贵，就可能失去普及性，而价格相对较低则意味着更多人的参与，从而推动整个行业繁荣起来。这才是真正意义上的“普遍幸福”。