在2018年北京的《意大利葡萄酒大奖》期间，WineITA.com独家采访了知名葡萄酒评论家詹姆斯·苏克林。通过深入对话，我们更好地了解了苏克林对葡萄酒逻辑的看法以及他与意大利葡萄酒之间的故事。
Q: 根据您推荐，现在应该怎样选择一款适合进口至中国市场的意大利葡萄酒？
JS: 历史上，托斯卡纳地区在美国市场占有率最高，这也是美国最大的进口市场之一。没有理由认为其他品种会取代它们。托斯卡纳是人们梦寐以求的地方，有着佛罗伦萨等众多吸引人的景点。我建议从切塔尔多开始，然后消费者可能会拓展到其他品种，但即便如此，在美国高端葡萄酒市场中，托斯卡纳仍然占据主导地位，其次是巴罗洛和巴贝雷克斯等顶级高端葡萄酒。而南部也在增长，其中包括西西里岛。但实际上，在美国，只有三分之二以上销售的意大利葡萄酒来自托斯卡纳。
Q: 您是否曾面临过与意大利生产商沟通时遇到的挑战？
JS： 意大利是一个非常有趣的国家。我们交流，他们看到成果。在亚洲市场，我拥有自己的品牌。这是一项现实事物。酿造厂想要在这里举办活动，也希望在泰国这样做。在泰国，我们有1000人参加，而香港同样如此。在亚洲发展我的品牌花费了大量时间，因此他们知道我能带来正确的人群。最终，人们来看我，但他们知道这里将会有一些非常令人兴奋的产品，所以这将是一个良好的合作关系对于每个人都来说。
此外，大部分展台都是生产商所在地。不像中国一些展览仅限于进口商。在中国、我们还有音乐、视频；我们投入巨额资金制作美观视频。我真心想把它变成好莱坞风格，因为我出生不远处就是好莱坞。我想要展示，让大家享受乐趣，并分享到社交媒体上。我不希望饮用过程像去学校或教堂一样正式，它应该愉快。那就是我们正在亚洲试图做的事情：让人们热爱喝起舞。这对于我而言，就是关于如何进行有效沟通。
Q: 请向中文喜爱意大利葡萄酒的人们发表几句话：
JS： 对于那些喜爱意大利葡萄酒的人们，你们必须去意大利。一旦你体验了一番，那里的氛围就会使你更加珍惜这些美妙的地球。你每当饮用一瓶来自这个世界的大师作品时，都能立刻被那里召回——那美丽的一刻，或是在佛罗伦萨漫步的情形，或是在阿马尔菲海岸度过的一个家庭聚餐，或是在维苏威火山脚下的农田间漫步，或是在巴罗洛附近的小径上的悠闲散步。当你品尝你的那杯香浓精选红色液体时，它瞬间就带你回到那个场景。你品尝的是不是那些故事，就像是英雄人物那样，用情感中的液体讲述？
