在2018年北京的《意大利葡萄酒大奖》期间，WineITA.com独家采访了詹姆斯·苏克林（James Suckling），通过深入对话，我们更好地理解了苏克林关于葡萄酒逻辑以及他与意大利葡萄酒之间的故事。

Q: 根据你的建议，目前哪些类型的意大利葡萄酒适合进口到中国？

JS: 历史上，托斯卡纳地区是美国市场上的领跑者，也是意大利最大的出口市场之一。没有理由认为其他类型的葡萄酒会取代它们。托斯卡纳一直是人们心中的理想之地，有着佛罗伦萨等众多吸引人的地方。我建议初期可以关注切尼科类，这样人们就能逐步拓展到其他类型的葡萄酒。在美国高端葡萄酒市场中，托斯卡纳和巴罗洛、巴贝雷斯基等顶级高端品种占据主导地位。而南部也在不断发展，其中包括西西里岛。但即便如此，在美国来说，大约有三分之二被销售的每瓶意大利红酒都是来自于托斯卡纳.

Q: 在与 意大利生产商沟通时，你是否遇到了挑战？

JS: 意大利是一个非常有趣的国家，我们能够有效沟通，并且他们看到成果。在亚洲市场，我已经建立起了自己的品牌。这是一件现实的事。酿坊想要投入资金来举办活动，他们知道这里以及泰国会有人参加。在泰国，我们有1000人参与，而在香港也是如此。我们花费大量时间去发展我的品牌在亚洲，所以他们知道我将带来正确的人群。在最后，每个人都希望来见我，因为他们知道这里将会有一些非常精彩的地美视频。而这对于大家都会是一个良好的合作关系.

此外，当年的展览中几乎所有展示台上都有生产商出现，而非仅仅是进口商。在中国举办这样的活动时，有时候只限于进口商。不过我们的方式不同，我们放松气氛，用音乐和视频创造一个欢乐而又专业的地方。我花费很多钱制作这些内容，我真诚地试图使其成为好莱坞般的情境。我希望让人感觉享受这一过程，不像是在学校或教堂那样严肃。我所追求的是一种以娱乐为中心的心态，让喝下一杯佳酿成为一种快乐体验。这就是我们在亚洲做的事情——激发人们热爱饮用葡萄酒。对于我来说，这就是真正意义上的葡萄酒交流.

Q: 能否向中国喜爱意大利美食的人们讲几句？

JS：如果你是一名对意式美食情有独钟的人，那么一定要亲自前往Italy。你只要待上一段时间，就会发现自己更加珍惜那些美味佳肴。当我品尝一瓶来自Italy的红液体时，它总能让我回忆起那些漫步佛罗伦萨街头，与朋友相聚、与家人共度宁静时光，或是在阿马尔菲海岸漫步，或是在维苏威火山脚下的山丘，以及巴罗洛那壮丽景色的一刻。当你品尝你的那份Italy之水，你立刻就被带回到那里。那不只是液体，它们讲述着故事。当你品尝Italian wine的时候，那真是太令人兴奋了！它不仅仅是一种液体，更是一段故事、一次旅行，一场盛宴。如果说生活需要某个东西，那就是这份感动。这正是我从Italian wine中学到的最重要的一课：当你饮用你的那份italian red liquid的时候，它立刻就把你带回到那里。不论是夜幕下的阳光还是早晨的大自然，是夏日里的风景还是冬日里的温暖，只要打开一瓶italian red liquid，就仿佛置身其中，将一切细腻的情感和丰富的情绪一次性释放给世界！