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难道不是那些流畅的笔触和简约的人物画讲述了更动人的故事唤醒了更多的情感吗

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在2018年北京的《意大利葡萄酒大奖》期间,WineITA.com独家采访了知名酒评人詹姆斯·苏克林(James Suckling)。通过对他与意大利葡萄酒的故事和感受的深入探讨,我们更加理解了苏克林对葡萄酒逻辑的看法以及他与这些美丽液体之间的情感纽带。

Q: 根据你的建议,现在哪些类型的意大利葡萄酒适合进口到中国市场?

JS:历史上,托斯卡纳是美国市场上的领跑者,这也是意大利出口量最大的市场。没有理由认为其他地区也能达到同样的地位。托斯卡纳一直是人们梦寐以求的地方,有着佛罗伦萨等众多吸引人的景点。如果要从头开始,我建议首先关注切尼蒂克拉西科,然后人们会逐渐拓展到其他品种,但如果我们查看美国高端葡萄酒市场,你会发现它被托斯卡纳和巴罗洛、巴贝雷什科等顶级高端品种主导。南部正在成长,而且还有锡赛利。但即便如此,在美国,出于销售量而言,大概有三分之二的意大利葡萄酒来自托斯卡纳。

Q: 你在沟通过程中是否遇到了挑战?

JS:我觉得这是一国风情十足的地方,我们有效沟通并看到结果。在亚洲市场上,我拥有自己的品牌,这是一个现实事实。酿造厂希望投入资金举办活动在这里和泰国。在泰国,我们有1000人参加,而香港也有1000人参与。我花费了大量时间开发我的品牌在亚洲,所以他们知道我们将带来正确的人群。这就是为什么他们愿意前来。此外,他们了解到只有我才能提供这样精彩的人群,因此这是所有人的良好协同效应。

每次展览都有人生产商出席,有时候甚至只有一些进口商出现。而我们则设立了一些非常吸引人的音乐视频,以及投入巨资制作精美视频。我真心想要让它像好莱坞一样,因为我出生于好莱坞附近,我想展示给大家看看。我希望人们能够享受这次体验,并分享到社交媒体上。我不想让味觉测试听起来像是去学校或教堂那般正式,它应该愉快。这是我试图做的事情——使得亚洲消费者对于饮用葡萄酒充满热情。而对于我来说,这就是如何进行有效沟通。

Q: 能否向中国爱好Italian wine的人说几句话?

JS:作为Italian wine爱好者,你们必须亲自前往Italy。一旦你感受到那个地方,那里的气息,那时你就会更深刻地欣赏Italian wine。当我喝一瓶Italian wine时,每一次都是回忆起那些日落下来的场景,与朋友漫步佛罗伦萨,与家人共度在阿马尔菲海岸、维苏威火山脚下的时光,或是在巴罗洛丘陵上的时光。当你品尝你的italian Wine的时候,它立刻就带你回到那里。你品尝italian wines,就那么兴奋!它们不仅仅是液体,它们讲述故事。

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