在2018年北京的《Great Wines of Italy》展会上，WineITA.com独家采访了知名酒评人詹姆斯·苏克林。通过对话，我们深入了解了他与意大利葡萄酒的故事，以及他的品酒逻辑。
Q：根据您建议，哪些类型的意大利葡萄酒适合目前导入中国市场？
JS：历史上，托斯卡纳葡萄酒在美国市场占据领导地位，这是意大利出口量最大的市场。没有理由认为其他类型的葡萄酒也能取代它。托斯卡纳就是人们心中的梦想，那里有佛罗伦萨以及许多与之相关联的事物。我建议初期关注托斯卡纳，比如切尼蒂克拉西科，然后人们可能会扩大到其他类型的葡萄酒，但如果我们看美国高端葡萰市，它被托斯加那和巴洛、巴贝雷松前列，这些是顶级高端品种。而南部正在增长，也有西西里的存在。但仍然，在美国，每三瓶销售中几乎两瓶来自于托斯加那。
Q：您是否曾经面临过与意大利生产商沟通时遇到的挑战？
JS：意大利是一个非常有趣的国家，我们能够有效沟通，并且他们看到结果。在亚洲市场，我拥有一个品牌。这是一件现实事物。酿造厂想要在这里和泰国等地举办活动。在泰国，我们吸引了一千人。在香港也是如此。我们花费了大量时间发展我的品牌在亚洲，所以他们知道我们将带来正确的人群。在最后，他们知道我会带来很多感兴趣的人，因此这将是一个良好的协同效应，对每个人都好。
展览中，大部分展台都是生产商自己设立，有时候中国的展览只有一些进口商参与。不过我们的活动却不同——我们播放着音乐、视频；我们投入了大量资金制作精美视频。我真诚努力使其成为一场好莱坞式盛宴，因为我出生不远处就有好莱坞，我希望展示给大家看看。我希望人们来享受乐趣，然后分享到社交媒体上。我不希望饮品评价像去学校或教堂一样乏味无味。那不是什么都不做而已，而是在亚细亚地区让人们热爱饮用葡萄酒。这对于我来说，就是一种交流方式。
Q：请向中国喜爱意大利葡萄酒的人们说几句话：
JS：作为喜爱意大利葡萄wine的人们，你们必须去参观一下意大利。一旦你们体验到了那种感觉，一定会更欣赏那些美妙的情感。当我喝一瓶任何一种 意大利 葡萰时，它总让我回忆起那些阳光下漫步佛罗伦萨，与朋友共度时光，或是在阿马尔菲海岸上的家庭聚餐，或是在维苏威火山附近的小山坡上漫步，或是在巴洛的大山坡上散步。当你喝你的那款 意利安 葡士，你立刻就会被带回那里。你可以通过它们感受到当下的快乐，它们激发情感。不仅仅是一种液体，那种液体讲述着故事。当你品尝你的那个 意利安 葡士，就像是看着电影一样令人兴奋！
