在2018年北京的《意大利葡萄酒大奖》期间，WineITA.com独家采访了知名酒评人詹姆斯·苏克林（James Suckling）。通过对他与意大利葡萄酒的故事和感受的深入探讨，我们更加理解了苏克林关于葡萄酒逻辑的看法以及他与这些美丽液体之间的情感纽带。
Q: 根据你的建议，现在哪些类型的意大利葡萄酒适合进口到中国市场？
JS: 历史上，托斯卡纳地区是美国市场最大的出口目的地。没有理由认为其他区域。托斯卡纳是人们梦寐以求的地方，有佛罗伦萨，以及许多人们可能与托斯卡纳相关联的事物。我建议初期关注托斯卡纳，比如切尼奥克拉西科，然后人们会逐渐拓展到其他品种，但如果我们查看美国高端葡萄酒市场，你会发现它被托斯加、巴罗洛和巴贝雷什等顶级高端葡萄酒所主导。我认为南部正在发展，并且还有西西里。但仍然，在美国，大约有2/3瓶装载的是来自托斯加。
Q: 你是否曾经面临过与意大利生产商沟通时遇到的挑战？
JS：意大利是一个非常有趣的国家。我们沟通，他们看到结果。在亚洲市场，我在这里建立了品牌。这是一个现实。酿坊想要投入资金举办活动来这里和泰国。在泰国，我们有1000人。而在香港，也有1000人。我们花费大量时间开发我在亚洲的地球上的品牌，因此他们知道我们能带来正确的人群。在最后，人们来见我，但他们知道那里将会有一款非常令人兴奋的红色液体，所以这将是一种良好的协同效应，对每个人都好。
而且，大多数展位上都有人生产者。那里的展览中常常只有进口商存在。我们提供着凉爽音乐、视频；我们花费了很多钱制作出漂亮的视频。我真正试图做的是让一切像好莱坞一样，因为我出生于好莱坞附近，我想要展示。我希望人们能够来，这样就能享受欢乐，同时分享社交媒体。如果不是这样，那就是去学校或教堂一样的事情。这应该很愉快。这就是我们的目标：让喝下一杯红色液体的人对其充满热情。对于我来说，这就是如何交流关于红色的液体。
Q: 能否给中国喜欢意大利红酒的人说几句话？
JS：作为喜欢 意大利红酒的人们，你们必须要去意大利。一旦你感受到那里的氛围，它使你更珍惜那些美妙瞬间。你每次饮用一瓶 意大利红酒，都让我想起那些日子——走在佛罗伦萨的大街上，与朋友相聚，在阿马尔菲海岸度过时光，或是在维苏威火山脚下的山坡漫步，或是在巴罗洛山坡漫步。当你饮用你们 的一种特定的 意大利红wine 时，它立刻带你回到了那里。你品尝了一次属于您自己的 特定型号 的 一个特别场景 中的一个片段，每一次都会激发您的兴趣，让您惊叹不已。不仅如此，当您饮用您的第一个 或者 第十个 bottle of Italian wine 时，它总是引发相同的情感反应，就像当您第一次踏足 那个地方时一样，只不过现在，您已经拥有更多经验和知识 来欣赏那种特殊感觉—那个故事告诉你的——它不只是流动的事实，而是一个讲述故事的情节！
