在2018年北京的《意大利葡萄酒大奖》期间，WineITA.com独家采访了知名葡萄酒评论家詹姆斯·苏克林。通过深入对话，我们更好地理解了苏克林对于葡萄酒逻辑以及他与意大利葡萄酒之间的故事。
Q: 根据您建议，现在最适合进口到中国市场的哪种类型的意大利葡萄酒？
JS: 历史上，托斯卡纳是美国市场（全球最大出口市场）的领导者，这也是为什么我认为其他地区应该首先关注托斯卡纳。托斯卡纳不仅代表着人们心中的理想之地，还有佛罗伦萨和众多与其相关联的事物。我建议初期可以集中于切尼蒂克拉西科，然后人们会逐步拓展到其他品种，但如果我们看美国高端葡萄酒市场，Tuscany和巴罗洛、巴贝雷斯基等顶级高端品种占据主导地位。我认为南部正在增长，并且还有西西里。但是，在美国来说，大约有两瓶三瓶中，两瓶来自Tuscany。
Q: 您是否曾经面临过与意大利生产商沟通时遇到的挑战？
JS: 意大利是一个非常有趣的国家。我们沟通，他们看到成果。在亚洲市场，我拥有自己的品牌。这是一项现实。如果想要在这里或泰国举办活动，酿造厂愿意投入资金。这在泰国我们吸引了一千人，在香港也一样。一旦开发了我的品牌在亚洲，那么他们就知道我能带来正确的人群。在最后，他们知道将来会有人前来参加，所以这将是一场良好的合作。
展览中，大部分摊位都是生产商，有时候中国的一些展览只包含进口商。而我们的活动则配备了cool music, videos; 我们花费大量资金制作精美视频。我真的试图把它弄得像好莱坞一样，因为我出生离好莱坞很近，我希望展示给大家看。我希望人们来这里享受乐趣，并分享到社交媒体上。我不希望喝酒感觉像去学校或者教堂那样严肃。那就是我们在亚洲试图做的事情：让人们对饮用葡萄酒充满热情。对于我来说，这就是葡萄酒沟通。
Q: 请向中国喜欢意大利葡萄酒的人们说几句话：
JS: 对于喜欢意大利葡萄 wine 的人来说，你们必须去Italy一趟。一旦你感受到那里的氛围，你就会更加欣赏那些美妙的味道。当我喝下一瓶Italian wine时，它让我回忆起走在佛罗伦萨的小街上，与朋友相聚，以及留宿于阿马尔菲海岸或伏尔加诺山脚下的家庭生活。你每次品尝你的Italian Wine，都能够立刻被带回到那里。当你饮用你的Italian Wine，它瞬间带你回到那个地方。这种体验如此令人兴奋，而不是仅仅是液体；液体讲述故事，是一种情感上的交流。
