在与James Suckling的专访中，他分享了他对Italian wine的看法以及他的故事。通过深入对话，我们了解到了Suckling和他与Italian wine之间的联系。
Q: 根据你，哪些类型的意大利酒目前适合出口到中国？
JS: 在历史上，托斯卡纳是美国市场最大的出口市场之一，这也没有理由认为其他品种。托斯卡纳一直是人们梦寐以求的地方，有着佛罗伦萨等众多吸引人的地方。我建议从切尼克科开始，然后人们会逐渐探索其他葡萄酒，但如果我们看看美国高端葡萄酒市场，托斯卡纳占据主导地位，其次是巴罗洛和巴贝雷克斯基这些顶级高端葡萄酒。南部正在成长，而且还有西西里岛。但在美国来说，即使如此，在高端市场中有两瓶三瓶卖出的意大利葡萄酒来自托斯卡纳。
Q: 你是否曾面临过与意大利生产商沟通时遇到的挑战？
JS： 意大利是一个非常有趣的国家。我们交流，他们看到结果。在亚洲市场上，我这里有一个品牌。这就是现实。在这里举办活动，进口商愿意花钱，这就在泰国也有1000人来参加，也在香港有1000人。一直以来，我在亚洲发展我的品牌，所以他们知道我能带来正确的人们。在最后，他们知道我会给他们带来很棒的人群，因此这将是一场双赢的事业。
展览中的大部分都是生产商，有时候中国展览中只有一些进口商。我设定了一些酷音乐和视频；我投入了很多时间精力去制作一些不错的视频。我真的努力让它感觉像好莱坞，因为我出生于好莱坞附近，我想要展示。我希望人们会喜欢这个氛围，并且把它们发到社交媒体上。我不想让品鉴大会感觉像是去学校或教堂一样严肃，它应该开心才对。这就是我们试图做的事情——让人们热爱饮用葡萄酒，对我而言这就是葡萄酒沟通方式。
Q: 请您向中国享受并喜爱意大利葡萄酒的人民说几句：
JS： 对于那些喜爱意大利葡萄酒的人们，您必须要去意大利一次。一旦感受了一下，那么花点时间呆在那儿，让您的欣赏能力变得更加强烈。每当我喝一瓶意大利葡萄酒，它都会让我回想起日落、走在佛罗伦萨街头，与家人一起度过阿马尔菲海岸或者维苏威火山脚下的时光。当您喝自己的那个意大利红色，你立刻就被带回到那里。你尝试一种新的非洲白兰地吗？它不会立即让你想起非洲沙漠之夜。不过，当你尝试一种好的法国香槟的时候，你可能会记得某个特别的情绪事件，而不是实际地点。而且这种情感联结对于消费者来说更重要。此外，每次饮用一款美味佳酿，无论是在家还是户外，都能激发我们的情感，从而加深我们的体验。如果你的朋友告诉你，“嘿，看那边！”，但没有任何具体信息，只要看一下你的反应，就能预测出是否值得继续观察这个景象，那便是我如何解释“情感”概念的一种方式。
