在2018年北京的《意大利葡萄酒大奖》期间，WineITA.com独家采访了知名酒评人詹姆斯·苏克林（James Suckling）。通过对他与意大利葡萄酒的故事和感受的深入探讨，我们更加理解了苏克林对葡萄酒逻辑的看法以及他与这些美丽液体之间的情感纽带。

Q: 根据你的建议，现在哪些类型的意大利葡萄酒适合进口到中国市场？

JS: 历史上，托斯卡纳地区是美国市场最大的出口目的地。没有理由认为其他区域。托斯卡纳是人们梦寐以求的地方，有佛罗伦萨，以及许多人们可能与托斯卡纳相关联的事物。我建议初期关注托斯卡纳，比如切尼奥克拉西科，然后人们会逐渐拓展到其他品种，但如果我们查看美国高端葡萄酒市场，你会发现它被托斯加、巴罗洛和巴贝雷什科等顶级高端品种主导。而南部正在增长，西西里也值得注意。但仍然，在美国，出于每三瓶中有两瓶是来自托斯加。

Q: 你是否曾经面临过与意大利生产商沟通时遇到的挑战？

JS：意大利是一个非常有趣的国家。我们沟通，他们看到结果。在亚洲市场，我在这里建立了品牌，这是一种现实。酿造厂想要在这里和泰国举办活动。在泰国，我们有1000人参加；同样，在香港也有1000人参加。我花费大量时间发展我的品牌在亚洲，所以他们知道我将带来正确的人群。这就是为什么他们愿意来参加。我希望能吸引大家，因为我知道那里会有一些非常令人兴奋的葡萄酒。这将是一个良好的协同效应，对每个人都有益处。

很多展示台上都有人生产者，有时候中国内地展览中只有一些进口商。那里的音乐很棒，还有视频；我们投入了大量资金制作这些精彩绝伦的视频。我真的努力让它们像好莱坞一样，因为我出生不远处就是好莱坞，我想展示给大家看看。我希望人们来这里，不仅仅为了喝酒，而是在社交媒体上分享这次经历。我并不希望饮wine tasting感觉像是去学校或教堂那样正式而庄重那样的场景。它应该是一件快乐的事情。这是我试图做的一切——让亚洲的人们对饮用葡萄酒充满热情对于我来说，它是一种交流方式。

Q: 能否向中国爱好者说几句话？

JS：作为一位喜爱意大利葡萄酒的人，你必须去意大利。你待一段时间后，那里的氛围能使你更深刻地欣赏那些美妙无比的情境。一旦你尝试了一瓶 意大利红色或白色的佳酿，它就立刻带你回到了当下的画面——走在佛罗伦萨的小巷里，与朋友共度时光，或是在阿马尔菲海岸边陪伴着家人的宁静时光，或是在维苏威火山脚下漫步，或是在巴罗洛那座风景如画的小镇上漫步。当你享用你的另一瓶 意式香槟，一杯又一杯，让你心潮澎湃，那真是太令人激动了！因为那些液体不仅仅是味道，它们讲述着故事。当你品尝你的下一个小半壶 或 一杯的时候，就好像回到那个特别的地方一样，就像一次旅行，每一次都是新的冒险，每一次都是新鲜事物。你可以通过这种方式了解更多关于这个世界，也许还会发现一些未知之谜，用一种全新的视角看待生活。如果这样的话，这不是什么坏消息，而是一件美好的事情呢！