里斯特哈克产区（Listrac），位于梅多克葡萄酒大区西部内陆区域，海拔最高达44米，是梅多克地势的天然脊梁，被誉为“梅多克之脊”。这一地区以石灰岩和粘土为主要土壤类型，梅洛种植比例高于赤霞珠。这里的葡萄园被茂密的松林环绕，有效防御了来自外界的大风。此外，微妙的气候条件促进了葡萄成熟过程的缓慢与规律性。
尽管没有达到一级庄的地位，但里斯特哈克产区依然生产出由不同比例赤霞珠和梅洛调配而成的优质葡萄酒。知名酒庄如Chateau Clarke和Chateau Fourcas-Borie等在此地区获得了丰厚的地理标志。在香味上，这类葡萄酒展现出深邃色泽、复杂香气，带有红黑色水果、甘草及柔和香料元素，以及皮革般独特芬芳。口感清新平衡，有着匀称丰富且强劲酒力，使其成为适合陈酿储存的佳酿。
这些品质得益于赤霞珠提供丰满体积与结构，而梅洛则贡献浓郁香气及果实风味。在少数情况下，还会加入长相思以增添果香与香料元素。值得一提的是，该产区虽然拥有27家中级酒庄（2003年以前）或20家中级酒庄（2003年以后），但未能晋升至一级庄的地位，因此其产品通常标注为——Listrac-Medoc。这使得这类葡萄酒价格相对较低，但同样享有极高性价比，对爱好者来说是一份难得的心动之选。
