里斯特哈克产区（Listrac），又称为利斯特拉克或里斯塔克，位于梅多克大区的西部内陆地区，海拔较高，是梅多克最高的地带，因而被誉为“梅多克之脊”。该地主要土壤由石灰岩和粘土组成，使得在这里种植梅洛葡萄的比例远超赤霞珠。这里的葡萄园被松树环绕，有效抵御强风侵袭，同时适宜微气候促进了葡萄生长的缓慢与规律。
与其他酒村相似，里斯特哈克产区也以不同比例搭配赤霞珠和梅洛酿造葡萄酒，但由于缺乏一级庄的地位，这里的名声不及波亚克等级一庄汇聚的地方。因此，这里的葡萄酒往往性价比更高，其价格甚至低于同等质量的波亚克和当地其他品种。
知名酒庄如Chateau Clarke和Chateau Fourcas-Borie就在这片土地上。里斯特哈克产区所出产的葡萄酒色泽深邃、香气复杂，其特色包括红水果、黑水果、甘草以及柔和香料味道，并伴随着皮革香感。口感清新且平衡充足，体积丰满，与其强劲的持久度完美契合。这类别混合了不同比例的赤霞珠提供丰富口感，以及浓郁香气和鲜果味型，而来自长相思的一小部分则增添了鲜明果香与调味品风味。
值得注意的是，该地区并无列级酒庄，在2003年之前共有27家中级酒庄，但随后减少至20家，其中占本区域55%以上生产量。此外，该区域产品通常标注为——Listrac-Medoc。在这些地方，每一滴精心酿造出来的情侣故事，都蕴含着一个个独特历史时刻，不仅是对自然环境尊重，也是对传统工艺致敬的一个见证。
