科金博（Coquimbo），这片智利葡萄酒新兴地带，以其年轻的活力和对传统的创新态度，正在逐步展现出独特的魅力。这里生产的红酒主要是由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）与西拉（Syrah）的完美融合，以及白酒则以长相思（Sauvignon Blanc）与霞多丽（Chardonnay）的精妙搭配而闻名。
过去，科金博更像是日常餐桌上的那一款不错的葡萄酒。但随着酿酒艺术家们不断探索太平洋海岸至安第斯山脉高海拔地区，并在那里建立起新的葡萄园，这个产区正逐渐揭开它隐藏于星空下的秘密。其中，艾尔基谷（Elqui Valley）、利马里谷（Limari Valley）以及峭帕谷（Choapa Valley），每一个子产区都有其独特之处，都在向世界展示自己不同的风味。
由于科金博的地理位置，使得气候干燥、阳光充足，而夜晚却又凉爽宜人，这使得西拉在这里生长得格外茂盛。此外，波尔多红酒那些久负盛名的品种，如同一位老朋友般，在这里也能找到自己的位置，不仅生长良好，而且酿造出的红葡萄酒，更是令人难以忘怀——它们既有深邃复杂，又富有丰富层次，是真正值得期待的一款佳酿。而低海拔区域，那些靠近阿塔卡玛沙漠的地方，则呈现出一种炎热而干燥的特色，让人们感受到的是一种完全不同的生活节奏和文化氛围。
