里斯特哈克（Listrac），又称利斯特拉克或里斯塔克，是梅多克产区西部内陆地区的一处葡萄酒宝地，尽管它与水域的距离较远，加之海拔高达44米，使其成为梅多克最高点，被誉为“梅多克之脊”。这里的土壤以石灰岩和粘土为主，梅洛种植比例超过赤霞珠，因此在品种上呈现出独特的风貌。松林环绕保护着葡萄园，不受大风侵扰，同时微气候适宜，让葡萄成长缓慢而有序。
在这里，就像产酒村一样，通过不同比例的赤霞珠和梅洛调配而成的葡萄酒，其名气虽然不及波亚克一级庄汇聚的地方，但由于没有列级庄的地位，它们往往性价比更高，价格甚至低于同等质量的波亚克及其他地区葡萄酒一半不到。这使得里斯特哈克成了那些寻求超值佳酿的地方。知名酒庄如库莱尔（Chateau Clarke）和福卡-博里（Chateau Fourcas-Borie）就在此地。
里斯特哈克所出产的葡萄酒，以深色的色泽著称，其香气复杂含有红色水果、黑色水果、甘草以及柔和香料味，还可闻到皮革味。口感清新平衡，有着丰满匀称的情趣，并带有强劲的酒力，对于陈酿都极为适宜。在这种混合中，由不同比例组合出的赤霞珠和梅洛相辅相成，其中前者赋予了丰富口感，而后者则增添了浓郁香气和果实。
偶尔还会加入少量长相思，为增加更多果香和香料元素。在这片土地上，没有列级庄，只有中级庄共27家，但自2003年后减至20家，这些中级庄占据本区总产量的大约55%。因此，在许多情况下，这里的葡萄酒会被标注为——（Listrac-Medoc）。
