瓦莱塔奥斯塔（Valle d'Aosta）产区：意大利西北部的葡萄酒宝地
瓦莱塔奥斯塔又称为奥斯塔谷产区，位于意大利西北部，毗邻法国和瑞士，其东部与皮埃蒙特产区相接。作为意大利所有产区中面积最小的一个，仅有635公顷的葡萄园，这里位于阿尔卑斯山脉的心脏地带。
自1985年起，奥斯塔谷大区被确立为法定产区（DOC）。Valle d’Aosta DOC或Vallée d’Aoste DOC涵盖了该大区的所有优质葡萄酒。大多拉巴尔泰河贯穿整个大区，并将其分为七个子产区，从上游到下游依次是Morgex et de La Salle和Enfer d’Arvier、Torrette、Nus和Chambave以及Arnad-Montjovet和Donnas。
瓦莱TAOS太生产出优质葡萄酒，它们受益于特殊的地理环境。在这里，由于受到山脉保护，该地区气候温暖而且湿润。由于高山峻岭环绕并且植被稀少，这里的种植区域非常有限，因此它是欧洲降水量最低的地方。此外，大部分土壤由岩石、砂砾和半肥沃混合土构成，为葡萄树提供了丰富多样的生长条件。
从品种多样性来看，这是一个独特而丰富的地区。常见白色品种包括Prié Blanc、灰皮诺（Pinot Gris）、香巴韦莫斯卡托（Moscato di Chambave）、白皮诺（Pinot Blanc）以及霞多丽（Chardonnay），红色品种则包含小胭脂红（Petit Rouge）、黑皮诺（Pinot Noir）、内比奥罗（Nebbiolo）、Fumin、Cornalin及Vien de nus等。
尽管面积狭小，但瓦莱TAOS太所生产出的葡萄酒质量普遍较高。大约278公顷属于法定产区级别。2019年，Doc葡萄酒总计14753百升，其中占全年的88%。同年进行采收的共336公顷，而总共16816百升，其中62%即10349百升是红色的，而38%，即6467百升，是白色的。这表明在这一地区，无论是红色还是白色，都能找到优质美味的产品。而在这片土地上，只有一个“Valle d'Aosta DOC”命名，以此表示这一标准。此外，还有25个具体类型可以根据具体品种不同颜色的分类。此外，由于出口数量很少，大部分人只能在这片勃朗峰下的自然风光中享受这些珍贵之物。
