西拉是一种葡萄，这种葡萄原产于法国的Rhône山谷和周边地区，但它在世界各地的葡萄酒产区都非常成功。然而，随着我们对葡萄酒的深入探究，情况变得更加复杂了。那么，是不是说西拉是一种混合酒呢？"西拉"这个词不仅指用这种葡萄酿造的葡萄酒，而且也被用来描述这些以这种名字命名的红色葡萰。在其故乡，例如在Côte-Rôtie、Hermitage或Cornas等北部Rhône地区，一些著名红色葡萰主要是由这种类型的大部分使用了西拉酿造。但是，要确定一种特定的红色葡萰是否含有西拉成分，你需要有一定的知识了解各种不同产区如何使用这一品种。在澳大利亚和南非，“设拉子”（Syrah）这名称更为常见，而其他地方也有可能看到这一称呼，它通常表示的是一种典型的大胆和成熟风格的大量使用了设拉子的西拉酿造。这一点很重要，因为即使一瓶标签上明确标识为“Syrah”，它仍然可能包含一定比例的其他品种。如果你是在讨论关于某个特定区域或者来自加州，那么根据当地法律，一瓶所谓“Syrah”的酒可以含有最多25%其他品种。总之，当人们提到“Syrah”时，他们通常指的是那些主要由此品种酿造而成的产品，即使其中也许会有一点小小的地中海风情。
