里斯特哈克产区（Listrac），位于梅多克的内陆西部，是一片海拔较高的土地，最高处达44米，被誉为“梅多克之脊”。其土壤主要由石灰岩和粘土构成，使得这里适合种植梅洛葡萄，而非赤霞珠。受松林庇护，葡萄园免遭大风侵袭，同时微气候的影响使葡萄生长缓慢而规律。
与产酒村相似，里斯特哈克也以不同比例的赤霞珠和梅洛调配出酒精浓度较高的葡萄酒。尽管它不是一级庄，但依然有著名酒庄如克拉克酒庄（Chateau Clarke）和福卡酒庄（Chateau Fourcas-Borie）。这里生产的葡萄酒色泽深邃，香气复杂，包含了红黑水果、甘草以及柔和香料味，以及皮革质感，让人感觉清新且平衡。
这些品质是通过赤霞珠提供丰富口感与梅洛带来的浓郁香气与果味实现共生的效果，有时还会加入少量长相思，为其增添更多果香及香料特性。在没有列级酒庄的情况下，这里的27家中级酒庄在2003年前曾繁荣一时，但随后减少到20家，其占比仍旧占据本区55%以上。因此，该区域的葡萄酒通常标注为——（Listrac-Medoc）。
