瓦莱塔奥斯塔（Valle d'Aosta）又名奥斯塔谷产区，位于意大利西北部，西接法国，北临瑞士，东部和南边是皮埃蒙特产区（Piedmont），该产区位于阿尔卑斯山脉的中心地带，是意大利所有产区中面积最小的一个。葡萄园面积仅635公顷。
1985年，该大区被确立为法定产区（DOC）。Valle d'Aosta DOC（或Vallée d’Aoste DOC）涵盖了该大区的所有优质葡萄酒。多拉巴尔泰河（Dora Baltea）河谷由西北至东南贯穿了整个大区，沿着这条河谷两岸，有七个子产区依次排列，每一个子产區都有其独特的风土条件和品种选择。
由于受山脉保护，该地区气候相对温暖，但由于种植葡萄的地方实在不多，它是意大利生产量最低的地区，也是欧洲降雨量最低的地方。这里的地形和土壤类型复杂，由岩石、砂砾和半肥沃混合土构成，这些因素共同影响了这里葡萄酒的风味。
从葡萄品种多样性来看，这是一个丰富而独特的地区。现在比较常见的白色品种包括Prié Blanc、灰皮诺（Pinot Gris）、香巴韦莫斯卡托（Moscato di Chambave）、白皮诺（Pinot Blanc）、霞多丽；红色品种则包括小胭脂红、黑皮诺、内比奥罗、Fumin、Cornalin及Vien de nus等。
尽管生产量少，但瓦莱达奧斯特亞產區內的大部分酒精含量高，大多数都是干装，而不是甜蜜型。这使得这些酒在国际上也有一定的认可度，并且许多人认为它们具有很好的价值与口感质量。大约有278公顷属于法定级别，其余则属于非法定级别。在2019年，大约有14753百升属于Doc级别，其中88%用于消费市场，而剩下的12%用于出口市场。此外，还有一些非法定级别的小批量生產，以满足当地消费者需求。
最后值得一提的是，在这一区域内还有一个特殊的地标，那就是Montjovet堡垒，这里曾经是一座重要军事要塞，现在已经成为旅游景点之一，为游客提供了一段历史时期背景下了解这个地方如何形成它现在所拥有的特色。此外，当地居民还非常重视传统手工艺，比如制作传统陶器和木制家具等，这些都反映了他们对自己的文化遗产深厚的情感。
总之，无论你是否熟悉这片土地，都能通过探索瓦莱达奧斯特亞產區中的每一个角落，对这个以其独特自然美景和悠久历史著称的地方产生共鸣。如果你计划访问这一地区，你会发现这里不仅拥有壮观的地貌，还有丰富的人文活动以及一系列令人难忘体验等待着你的到来。
