里斯特哈克产区（Listrac），位于梅多克葡萄酒产区西部内陆区域，海拔最高点达44米，是梅多克地势的巅峰之称。其土壤以石灰岩和粘土为主，使得这里的梅洛种植比例高于赤霞珠。松林环绕的葡萄园免受狂风侵袭，而适宜的微气候促进了葡萄成熟的规律性。
虽然里斯特哈克并非一级庄，但它同样生产由不同比例赤霞珠和梅洛调配而成的葡萄酒，其知名酒庄包括克拉克酒庄和福卡酒庄等。这种深色、香味复杂的红酒含有红黑色水果、甘草以及柔和香料与皮革味，为口感带来清新与平衡，同时体积丰满，强劲持久。
在特定情况下，这些品质还会加入少量长相思，以增添果香及香料元素。在2003年之前，该地区共有27家中级酒庄，但随后数量减少至20家，其中占总产量55%以上。这类别地区葡萄酒通常标注为“Listrac-Medoc”。
