里斯特哈克产区（Listrac），位于梅多克葡萄酒大区西部内陆区域，海拔最高达44米，是梅多克地势的天然脊梁，被誉为“梅多克之脊”。这里以石灰岩和粘土为主要土壤类型，梅洛种植比例高于赤霞珠。葡萄园受松林保护，不易受到强风侵袭，同时享有适宜的微气候，使葡萄成熟缓慢而规律。
与其他著名产酒村相比，里斯特哈克虽然没有一级庄的地位，但其出产的葡萄酒由赤霞珠和梅洛调配，这两种品种比例各异。尽管如此，这里的知名酒庄如克拉克酒庄（Chateau Clarke）和福卡酒庄（Chateau Fourcas-Borie）等依然是该地区的代表。
里斯特哈克产出的红酒因其深色、复杂香气而闻名，其中包含了红黑色水果、甘草以及柔和香料香味，并带有皮革味。口感清新、平衡且充满体积，为长期陈酿提供了理想条件。在制作过程中，除了赤霞珠和梅洛外，还可能加入少量长相思，以增添果香与香料元素。
值得注意的是，该地区并未设立列级庄，其中级酒莊数量曾经达到27家，但随着时间推移减少至20家，而这些中级酒莊占据了总产量的55%。因此，当你看到标注为“Listrac-Medoc”的葡萄酒时，你将获得一个既物美价廉又品质上乘的饮用体验。
