里斯特哈克产区，以其独特的地理环境和葡萄品种比例，成为了梅多克地区的重要组成部分。这里以石灰岩和粘土为主导，梅洛的种植比例远高于赤霞珠，这使得里斯特哈克的葡萄酒拥有更深层次的复杂香气。此外，由松林环绕保护，免受大风侵袭，同时适宜微气候促进了葡萄生长，使其成熟缓慢而规律。
尽管没有一级庄，但里斯特哈克依然孕育了如克拉克酒庄（Chateau Clarke）和福卡酒庄（Chateau Fourcas-Borie）等知名酒庄。这些酒庄生产的葡萄酒以其深色、丰富复杂的香味著称，包括红黑色水果、甘草以及柔和香料与皮革味，而口感则清新平衡，体积丰满且具有强劲力量。
在制作过程中，不同比例的赤霞珠与梅洛相结合，为葡萄酒带来了丰满口感与浓郁香气。有时还会加入少量长相思（Sauvignon Blanc），增添果香与香料元素。在2003年之前，该产区共有27家中级酒庄，而之后数量减至20家，其产量占本区域55%以上。
由于缺乏一级庄的地位，其产品在市场上往往价格相对较低，但质量却不逊色于同级别地区，因此性价比极高。当你看到标注为“Listrac-Medoc”的葡萄酒标签时，你将遇见一个充满潜力的投资机会，同时也能享受到一款真正优质法国红 wine 的乐趣。
