瓦莱塔奥斯塔产区简介
瓦莱塔奥斯塔产区,位于意大利西北部,接壤法国和瑞士,是意大利面积最小的单一产区,其葡萄园总面积仅有635公顷。1985年,该地区被确立为法定产区(DOC),其中包括了所有优质葡萄酒。
该区域由多拉巴尔泰河贯穿,从西北到东南,形成了七个子产区:河谷上游(Morgex et de La Salle和Enfer d’Arvier)、河谷中游(Torrette、Nus和Chambave)以及河谷下游(Arnad-Montjovet和Donnas)。
瓦莱塔奥斯塔的气候因其山地环绕而相对温暖,但由于植株数量有限,这是意大利生产量最低的地区,同时也是欧洲降水量最少的地方。土壤主要由岩石、砂砾及半肥沃混合土构成。
该地区以多样化的葡萄品种而闻名,其中包括白葡萄Prié Blanc、灰皮诺(Pinot Gris)、香巴韦莫斯卡托(Moscato di Chambave)、白皮诺(Pinot Blanc)、霞多丽(Chardonnay)等;红葡萄品种则包含小胭脂红(Petit Rouge)、黑皮诺(Pinot Noir)、内比奥罗(Nebbiolo)、Fumin、Cornalin、Vien de nus等。
尽管产品量较少,但瓦莱太奥斯特大部分高质量葡萄酒都属于法定产区级别,有278公顷用于生产这些顶级佳酿。在2019年,大约88%的总产量,即14753百升,为Doc级别。此外,在同一年进行采收的总面积为336公顷,共16816百升,其中62%是红酒,而38%是白酒。
在这个小巧但精致的地理区域,只有一款以“Valle d’Aosta DOC”命名的大型DOC系列,以不同颜色的葡萄品种分类25款不同的特定风味。然而,由于出口很少,这些美味佳酿通常只能在当地享用。