里斯特哈克产区（Listrac），这片位于梅多克葡萄酒大地西部内陆的宝贵土地，以其相对较高的海拔——最高可达44米，赢得了“梅多克之脊”的美誉。这里的地质结构以石灰岩和粘土为主，促使梅洛种植比例远超赤霞珠，使得其葡萄园在松林的庇护下，免遭大风侵袭，并受益于适宜微气候，为葡萄成长提供了稳定且缓慢的节奏。
尽管不具备一级庄的地位，但里斯特哈克依旧孕育出与波亚克等级庄竞争力的葡萄酒，其配比由赤霞珠和梅洛巧妙调和而成。值得一提的是，这里的知名酒庄，如克拉克酒庄（Chateau Clarke）和福卡酒庄（Chateau Fourcas-Borie），都凸显了产区的精英性。
里斯特哈克所生长出的葡萄酒，其深邃色泽中蕴含着复杂香气：红色水果、黑色水果、甘草以及柔和的香料味道，还有令人沉醉的一丝皮革芬芳。而口感清新平衡，体积丰满富有力量，无疑是品鉴者们追求陈酿佳酿时所向往的地方。此外，不同比例组合中的赤霞珠赋予了丰富口感，而梅洛则带来了浓郁香气与果实风味，让两者相互补充增添了层次。
偶尔，在这些优雅搭配中还会加入少许长相思（Sauvignon Blanc）的灵魂，为葡萄酒增添鲜明果香与迷人的香料细腻。在这个没有列级庄的地带，有27家中级酒庄曾经繁荣于此，但随着时间流逝，现在已减少到20家，它们共同占据本地区55%的产量。这片土地虽然未能获得一级地位，却在“Listrac-Medoc”这一标签上留下了一份属于自己的印记。
