西拉葡萄，源自法国的Rhône山谷，遍布世界各地的葡萄酒产区。它是一种独特且多才多艺的品种，但在探索其用途时，我们发现情况变得更加复杂。"西拉"这个词不仅指代一种葡萄，还代表了以此为主要原料酿造的葡萰酒。不过，在一些标签上并未明确写下"西拉"，尤其是在其故乡，那里更倾向于根据产区或地理位置来命名。这需要我们对北部Rhône地区如Côte-Rôtie、Hermitage和Cornas等红酒有所了解，因为这里的大部分红酒是由西拉酿造。
除了本土名称外，西拉还有另一个称谓：设拉子。在澳大利亚和南非，这个名字广为流传，即使偶尔也能在其他地方看到，但通常意味着这款葡萄酒采用了典型澳大利亚设拉子风格——大胆、成熟和浓郁。
最后，即使一瓶标识为Syrah（即西拉）的葡萄酒，它也有可能含有混合元素。不同地区的法律对于标签内容存在差异，如加州对于Syrah允许最大25%使用其他类型的葡萄。但无论如何，当谈及葡萄酒，如果有人提到“西拉”，通常指的是一种主要由Syrah酿造而成的品种。
