格里森家族葡萄园圣伊内斯谷酒店品牌集团宣布对其位于Los Olivos的Refugio Ranch品酒室进行扩建与增强，该品酒室已与附近小屋通过新的户外娱乐区相连。主建筑始建于1912年，曾是太平洋海岸铁路罐车加油站，现在融合了现代风格，并新增露天品酒区和休息区域。建筑前设有丰富的农场摊位，售卖来自组合有机农场的产品。在室内，这座历史建筑现在拥有毗邻品尝酒吧的市场，展示当地采购商品。此外，小屋最初为太平洋海岸铁路火车售票亭，现已扩建并连接至较大的兄弟姐妹财产。
Refugio Ranch故事始于2004年，当时Niki和Kevin Gleason购买了一片圣伊内斯山谷牧场。该地区包括415英亩土地，如今称为Refugio Ranch，以圣伊内斯河作为北界。在2006年种植26英亩葡萄树，并在2008年生产第一批葡萄酒。2017年，Gleason Family收购了Roblar Winery、Royal Oaks Winery以及皇家橡树牧场，使得Roblar Farm成为3英亩有机农田。
2021年夏季，Gleason Family Vineyards任命行政总厨兼烹饪运营主管Peter Cham以推动协同扩张之道，而2022年的可持续发展举措和再生农业计划由农业总监Clay Garland负责监督。这包括将Roblar Farm从一英亩增加到三英亩，并开发用于秋季南瓜种植的额外土地。两个Roblar Farm摊位定期销售直接采摘鸡蛋、鲜花和新鲜农产品给当地居民及游客。
这次改进使Refugio Ranch Los Olivos品酒室成为洛杉矶最大的品酒室之一，同时也是镇上唯一拥有强大市场摊位的地方。“我们致力于培育每个地产的整个生态系统，从葡萄藤到瓶子，从农场到餐桌，我们庆祝这片土地所提供的丰富资源。”
