蓝云红酒网

格里森家族葡萄园圣伊内斯谷酒店品牌集团翻新历史建筑收藏网站域名回响古韵与现代魅力

0

格里森家族葡萄园圣伊内斯谷品牌集团宣布对其Refugio Ranch Los Olivos品酒室进行扩建与增强,该品酒室已通过新的户外娱乐区与附近的酒店集团小屋相连。主建筑始建于1912年,曾是太平洋海岸铁路罐车加油站,现在融合了现代风格,并且因新增露天品酒区和休息区域,其户外面积也得到了拓展。在维多利亚时代村庄北入口处的建筑前面设有一个充实的农产品摊位,里面摆满了来自该组合有机农场的新鲜产物。而在室内,这座历史悠久的建筑现已拥有毗邻品尝酒吧的市场,展示当地采购商品,如蜂蜜、咖啡、茶、泡菜、橄榄油和薰衣草制品,以及来自当地手工艺者的其他农家风味商品。

隔壁的小屋原先是太平洋海岸铁路售票亭,现经外部扩建,将该结构与其较大的兄弟姐妹联系起来。进入新装修的小屋客人首先会看到一条长长的品酒吧台,该吧台通往一个900平方英尺的大型露台上设置有品酒桌。Refugio Ranch故事始于2004年,当时Niki和Kevin Gleason购买了圣伊内斯山谷的一个牧场,该牧场数百年来一直用于放牧。

2017年,格里森家族收购了Roblar Winery and Vineyards及Royal Oaks Winery,并将之并入Gleason Family Vineyards旗下。此举引发了Roblar Winery食品菜单更新,以及2021年的行政总厨兼烹饪运营主管Peter Cham任命,以推动协同扩张圣巴巴拉葡萄酒乡村待客之道体验。此外,在2022夏季,Gleason Family Vineyards详细介绍了新的可持续发展措施和再生农业计划,由农业总监Clay Garland监督管理。

作为这些举措的一部分,加上了两英亩“商品花园”,种植40多种蔬菜和香草,为供给葡萄园厨房以及两个销售点使用。此外,还开发出了额外土地用于生产秋季南瓜。现在,两个Gleason Family Vineyards销售点定期出售直接从Roblar Farm采摘的鸡蛋、鲜花和农产品供本地居民及游客购买。Refugio Ranch增加了农产品摊位,使它成为洛斯奥利沃斯最大的品尝设施之一,也成为了镇内唯一拥有一大市场摊位的地方。

"Roblar Farm是一种循环农业工作模式,我们采用有限耕作、轮牧以及重新整合葡萄园生产中的废物流动以减少动物粪便," Garland解释道。“我们的农业系统极为多样化,有五十多种水果和蔬菜。我们在最后阶段种植昆虫花,以确保有益昆虫栖息地,从而消除喷雾。我选择所有种子即使不是有机也是传家宝。” Roblar farm 的农产品不仅出现在 Roblar winery 的食物菜单上,还出现在周边餐厅如 Bells 和 Full of Life Flatbread 的菜单上,而切花则可以在 Forage Florals 和 Santa Ynez Valley Florist 找到。“我们致力于培育我们每个地方的地球生态系统。一切从葡萄藤到瓶子,从田野到餐桌,我们庆祝这片土地所提供丰富资源,同时始终牢记我们只是地球这个美丽角落中的一名管理者。”

随着 Refugio Ranch Vineyards Los Olivos 品酒室改进,这些努力使公司能够向游客展示他们提供各种各样的优质葡萄酒,其中包括来自家族品牌套件(包括 Refugio Ranch 葡萄酒、Roblar 葡萄酒及其“GFV”标签)由首席酿造师Max Marshak酿造,并采用来自当地家庭農場產品。这一切都反映了一次全面的转变,让此地区成为探索无限可能性的热门目的地。

标签: 中国收藏杂志停刊了吗女性经常喝红酒的好处北京收藏天下官网2013年茅台酒价格表红酒有珍藏价值吗