格里森家族葡萄园圣伊内斯谷酒店品牌集团宣布对其位于洛斯奥利沃斯的Refugio Ranch品酒室进行翻新和扩建，增强了该品酒室与酒店集团邻近小屋之间的连通性。这座历史建筑建于1912年，曾是太平洋海岸铁路罐车加油站，现在融合了现代风格。外部新增露天品酒区和休息区域，使户外空间更为宽敞。此外，前院设有丰富的农产品摊位，展示来自本地有机农场的新鲜产物。在室内，该古老建筑现在拥有毗邻一家展示当地采购商品，如蜂蜜、咖啡、茶、泡菜、橄榄油等商品的小型市场。
隔壁的小屋原是一处太平洋海岸铁路售票亭，现在经过改造，与其他大型财产相连接。进入这间小屋后，顾客会看到一个长长的品酒吧台，这个吧台通往一个900平方英尺的大理石露台，有多个品酒桌可供选择。
Refugio Ranch故事始于2004年，当时尼基和凯文·格里森购买了一片在圣伊内斯山谷放牧数百年的牧场。随后，他们种植26英亩葡萄，并于2008年生产了第一批葡萄酒。在2017年，他们收购了Roblar Winery and Vineyards以及Royal Oaks Winery，将其并入Gleason Family Vineyards家族品牌组合中。
2021年夏季，他们任命Peter Cham作为行政总厨兼烹饪运营主管，以推动协同发展和提升待客体验。而在2022年夏季，他们宣布推出新的可持续发展举措及再生农业计划，由农业总监Clay Garland负责监督这些工作。此举包括增加Roblar Farm有机农产品面积，以及开发用于秋季南瓜种植的一块额外土地。
Roblar Farm目前正在采用有限耕作和轮牧等再生农业方法，同时将废物循环利用以减少碳足迹。他们销售范围仅限于附近地区，以减少食品运输所需的碳排放。此外，他们接受当地餐厅捐赠食物残渣并将其转化为肥料，为自己用途而言无浪费之说。
除了出现在Roblar Winery食品菜单上的产品，此类农产品还被广泛应用于当地餐厅如Bells, Full of Life Flatbread, Ramen Kotori 和Farmers FEAST中的菜单上，而切花则可以在Forage Florals, Renaes Bouquet 和Santa Ynez Valley Florist店中找到。
通过这些努力，格里森家族致力于保护每个产区的地球系统，从葡萄藤到瓶子，再到餐桌，每一步都庆祝这片土地所提供的丰富资源，同时明白自己只是地球美丽角落管理者的角色之一。
