导读 无论您是用精美的高脚杯还是宜家发现的饮品，保持酒杯清洁和晶莹剔透至关重要。肥皂或之前倾倒的污渍和残留物会改变您的葡萄酒外观和香气，这影响了您对其颜色、气味和味道的感知。六位葡萄酒专业人士指出，无论何种杯子，只要一有污渍，就会改变整个体验。“任何东西都应该避免变形你的酒，”FWS CSW 的 Regina Jones Jackson 说，“你在杯里看到的一切都会告诉你很多关于葡萄酒本身的事。如果它不够干净，你在你的酒里。”他们分享如何洗手：海绵与无味肥皂可以轻松解决问题，但对于易碎高脚杯，可能需要特定工具。
如何洗手？
侍酒师、葡萄酒买家以及其他专业人士提供他们自己的策略。
对于许多眼镜，海绵与无味肥皂就足够。但如果您的高脚杯易碎，您可能需要使用特定的工具。“我们非常喜欢我家的 Grassl 玻璃杯——漂亮、手工吹制但又细腻，”洛杉矶 Gigis 的葡萄酒总监兼Nomadica 的联合创始人 Kristin Olzewski 说，“当有人休息时，这通常是最破坏性的日子。”她将它们浸泡在温水中，加少许肥皂。
对于顽固红色渍迹，她推荐使用醒醋器清洁珠。“它们对清洁醒醋器至关重要，但有时我会在我的玻璃器皿上使用它们，”她说。而还有专门用于安全清洁高脚杯的魔杖和刷子。Jackson 使用刷子“从底部向上做圆周运动。”
如果您的玻璃更结实，那么将它们放入洗碗机中绝对没问题。Victor Rabot, Sothebys Wine 的精品葡萄酒采购员，用肥皂洗他的，所以玻璃不会留下难闻气味。他建议小心装载，并尽量放在顶部架子上减少推挤。
风干还是拭干？
Goler 将她的眼镜风干，但警告说这可能导致微弱水滴污渍。她建议立即擦干眼镜，而Jackson 建议立即用超细纤维布擦亮眼睛。“抛光布真的很有助于确保上面没有条纹，”杰克逊说，“我用抛光布擦乾我的眼镜，所以它看起来非常漂亮、干净而且几乎闪闪发光。”
这里特别提到温柔的手。在晾乾后，她立刻在眼睛上使用了一块超细纤维布。“握住底座会导致折断，我见过一些疯狂餐厅事故涉及断茎。”
