在悉尼历史悠久的地区，Château Tanunda酒庄开设了一家精致的酒窖，以吸引高净值顾客。该酒窖的主人，John Geber，在与饮料行业进行独家访谈时透露，该酒窖花了四年时间才获得经营许可。这是因为巴罗莎谷距离澳大利亚最繁忙城市超过1300公里，而Geber认为，为那些没有时间亲自访问西部城堡的游客提供一个在悉尼设立办事处，是一种明智之举。
2021年10月，Tanunda酒窖在名为The Rocks的地方开业，并开始提供品尝活动，每人70澳元起。顾客可以品尝由50、100和150岁树龄的葡萄酿造而成的葡萄酒。Geber指出，高端商店往往会吸引富有的人，他们希望用“别人没有”的东西来装饰他们个人藏私。在最近一次光临这家商店时，一群来自新加坡的人总共拥有98亿澳元财富，其中一位顾客购买了价值100,000澳元的葡萄酒。“如果他们不穿过地窖门，我永远不会遇到这些人，”Geber说。
