在意大利北部的伦巴第大区，存在着一片名为弗朗齐亚柯达的地方，这里以其出产的起泡酒而闻名。弗朗齐亚柯达位于伊塞奥湖附近，与时尚之都米兰仅需一个小时的火车程，它是意大利DOCG级别的一员，被誉为意大利版香槟，是法国香槟最强劲的对手。
关于这个地方葡萄酒酿造历史，文献记载可以追溯到13世纪。直至1957年，Berlucchi推出了白葡萄酒“Pinot di Franciacorta”，才有了Franciacorta这个名字。在短短五十多年的时间内，从酿造起泡酒开始至今，1967年获得了DOC法定产区认证，再次于1995年升级为DOCG保证法定产区认证。
地形上，弗朗齐亚柯达是一片丘陵地区，其土壤则是在石灰石基岩上的富含钙质和鹅卵石、砂质土壤。这里共有3150公顷用于种植葡萄，其中主要品种包括霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）以及少量的白皮诺（Pinot Blanc）。
在这里制作出的Franciacorta DOCG起泡酒允许使用霞多丽、黑皮诺和白皮诺这三种葡萄。该地区采用传统瓶中二次发酵方法酿制起泡酒，其中熟成时间不少于18个月，而单一年份需要长达30个月；珍藏级则要达到60个月。而且，只有11%的产品出口至国外，因此市场上很难找到这一美味佳肴。
因此，在国际市场上能与法国并肩作战，并取得显著成绩，不仅是托斯卡纳(Tuscany)独树一帜，更重要的是由此产生了另一种极具竞争力的起泡酒——弗朗齐亚柯达。此地以其高质量和独特风格，为世界范围内饮用者带来了无比享受。
