在广州的葡萄酒圈中,关于意大利葡萄酒的“五朵金花”说法颇具盛名。其中,张清清女士是这“五朵金花”中最早涉足意大利葡萄酒经营的先行者。原是一位专注于出口高品质鞋履到意大利的商人,她在2000年前后的事业发展顺利。在与意大利频繁接触和旅行过程中,她对那里的葡萄酒和生活方式产生了深厚的情感。这促使她在2006年决定将意大利葡萄酒带回中国。
起初,张清清得到了一个来自意大利侍酒师协会的大力支持。她选择了多个 意大区 的优质葡萄酒,并通过冷藏柜确保它们完美无缺地抵达中国市场。“我们尝试了一千多款,选出了两百多款,从威尼托、托斯卡纳、皮埃蒙特、阿布鲁佐、伦巴第以及撒丁岛等十几个产区挑选了30余个品牌。”尽管第一批产品面临一些挑战,但经过几年的耐心陈放,一些原本不被接受的品种竟然展现出令人惊喜的一面。
随着时间推移,张清清发现广州当地消费者对于意大利文化和生活方式越来越有兴趣,这为她的业务带来了新的机遇。她坚持走小众路线,不断探索如何更好地结合本土食物与意大利葡萄酒。现在,她已经建立起了一支忠实客户群,他们不仅信任她的品味,还乐于参与她组织的小型品鉴会,以享受更加专业且个性化的体验。
张清 清强调,无论是100元以内还是数百元以上的高端佳酿,只要选择正确,便能找到性价比极高并且满足不同需求的宝贵之作。为了帮助消费者更好地理解这些复杂而独特的地中海佳酿,她总是努力提供教育性的服务,让人们认识到真正值得珍惜的是那些能够引发情感共鸣并提供丰富体验的地标级别葡萄园出品,而非单纯追求低价或知名度。
尽管面对挑战,比如价格波动和不同年份间品质差异,但 张 清仍然坚信,即便是在这样快速变化市场环境下,只有那些勇于保持风格与个性的生产者才能持续吸引爱好者的目光。而正是这种魅力所在,让她的企业始终保持其领先地位,在广东乃至全国范围内,为那些寻找真材实料、高质量佳酿的人们树立榜样。