在广州的葡萄酒圈中，关于意大利葡萄酒的“五朵金花”说法颇具盛名。其中，张清清女士是这“五朵金花”中最早涉足意大利葡萄酒经营的先行者。原为制造高品质鞋履出口到意大利的商人，张清清在2000年前后因常去意大利开会而对那里的葡萄酒产生了浓厚兴趣。她决定于2006年将这一热情转化为生意。
初期，她得到了一个意大利侍酒师协会朋友的大力支持。这个朋友不仅是常务理事，而且是一位经验丰富的葡萄酒专家。他带领张清清亲自选购了来自多个大区的几十个品牌、百余款不同类型的意大利葡萄酒，这些产区包括威尼托、托斯卡纳、皮埃蒙特、阿布鲁佐和伦巴第等，并且还有一两瓶撒丁岛产的佳酿。
回国后，他们发现这些 意大利葡萄酒与当地食物搭配并不尽如人意，因此许多最初进口的一千多款选择，只有三百多款被保留下来进行销售。在面对挑战时，张清清坚持耐心陈放，以确保每一瓶都能展现出最佳风味。
经过10年的努力，盛品酒业成为了广东乃至全国范围内的小众客户服务商，其专业度和信誉得到市场认可。他们专注于中高端产品，不断推动消费者认识到品质比品牌更重要。此外，还有着一些经济实惠的大众价位产品以满足团购和批发需求。
通过不断学习并教育消费者的喜好，盛品酒业逐渐建立起了一套自己的选择标准，一直坚持走私人小众渠道，与真正理解并欣赏美好之处的人分享这些珍贵之物。在那些聚焦于品质而非迷信品牌的地方，他们发现真正能够感受到细腻差别与深远魅力的爱好者越来越多。而对于那些寻求合理价格却又追求上乘品质的人来说，盛品提供了无与伦比的地步探索世界各地精选佳酿之旅。
