我，米歇尔·马拉德酒庄的主人帕格里克·马拉德（Patrick Mallard）和我的妻子玛丽斯·马拉德（Maryse Mallard），我们在法国勃艮第地区的伯恩丘主导了我们的葡萄园。我们的主要葡萄品种是霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir），总共覆盖面积达11公顷。位于43 route de Dijon - 21550 Ladoix-Serrigny，我的地址很容易找到：只需沿着Dijon的大道行驶一段距离，就能到达这个美丽的景点。我可以通过电话+33 3 80 26 40 64或传真+33 3 80 26 47 49与您联系，或直接发送电子邮件至contact@domaine-mallard.com。
自1952年，我家族就开始了米歇尔·马拉德酒庄的历史。我现在是这座家族企业第三代继承人，与我共同经营的是我忠实的伴侣玛丽斯。我们在科尔登山脚下的葡萄园中精心照料每一株树木，每一个果实，都以细致的手工艺进行修剪、采摘和挑选，这使得即便不是勃艮第最著名的葡萄园，我们所生产出的佳酿同样令人瞩目。
作为一个坚持传统法式酿造技艺的人，我不仅拥有独到的酿造理念，还不断地改进自己的技术。在这里，你可以找到从地区级到特级园，不同等级的地产葡萄酒，其中的一级园和特级园经过新橡木桶熟化，适合陈年保存。而我认为，要等到这些佳酿达到最佳饮用时刻才会将其推向市场。
我的产品包括不同等级，但所有产品都使用霞多丽和黑皮诺制作，而科尔登系列特级园葡萄酒经过陈年后，其风味独具，口感绝佳。如果你对高品质法国红酒感兴趣，请随时联系我，让我们一起探索这片充满传奇故事的地方。
