导读 本周，葡萄酒界的新闻报道如潮水般涌现，涉及创下了历史性的出口纪录。西班牙宣布其葡萄酒出口总额达到了前所未有的29.8亿欧元（约合31.53亿美元），这一数字为该国葡萄酒产业带来了新的希望，同时实际出口量却减少了近10%。在这场记录被打破的背景下，一场飓风在霍克斯湾地区造成了严重损害，而清理工作仍在持续中。生产者们正逐步开始收割，这些努力也得到了周末降雨后的进一步加强。
Bodegas Tempore是一家位于下阿拉贡州Lécera的有机葡萄酒生产商，它成功地复活了一种几乎消失的本土红色品种。这一品种最初是在萨拉戈萨以南的一个小镇发现，并正在用它来酿造出独特口味的葡萄酒。在上个星期，酿酒厂宣布推出了一个全新的标签——Derechero。这款Derechero主要来自于萨拉戈萨以南85公里（50英里）的穆涅萨市，那里的合作酿酒厂负责栽培并用于制作葡萄酒。
然而，在几年前，当当地合作酿酒厂关闭时，该品种似乎即将成为历史。但是，由区域农村支持组织Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA)和该品种的大规模种植者之一Muniesa 葡萄栽培者 Víctor Yus维护着这些树木。而现在，Bodegas Tempore也加入到了这个项目中。
"保护我们的领土遗产是一个非常重要的事情，”Tempore 的所有人兼主管 Paula Yago 表示，“此外，如果不继续种植这些树木，我们会面临生物多样性枯竭，即所谓基因侵蚀，这对生态系统来说是个巨大的威胁。”
据报道，该 酒庄已经生产了3500瓶Derechero第一年的葡萄酒。这是一款宽叶子品种，其果实较大且质量出众。尽管它产生的葡萄含有较高浓度，但仍保持着良好的酸度值。此外，由于根瘤蚜尚未到来，这使得该品种能够避免遭受整个欧洲蔬菜园区毁灭性的影响，从而改变了法国和西班牙传统上的作物结构。
