恩里克·扎诺尼（Enrico Zanoni）

恩里克·扎诺尼（Enrico Zanoni）先生，是意大利特伦托（Trentino）地区著名葡萄酒集团凯味特（Cavit）集团的总经理。目前凯味特（Cavit）集团拥有4500位葡萄种植者，年营业额达到1.68亿欧元。凯味特（Cavit）集团大力投资与葡萄园有关的科学研究，如开发环境监控技术、研究葡萄合适的成熟度。在特伦蒂诺（Trento Doc）法定产区，凯味特（Cavit）集团的对外出口增长率超过1%，远远领先当地其他起泡酒企业。凯味特20%的产品都销往欧洲以外的市场，也许意味着集团意图着力开发重要的新市场。凯味特集团还与意大利侍酒师协会（Associazione Italiana Sommelier）签订了协议，为接下来三年的年度侍酒师大奖提供赞助。

朱塞佩·潘（Giuseppe Pan）

朱塞佩·潘（Giuseppe Pan）先生担任威尼托大区政府新任农业委员尚不满一年，但展现在他面前的是一张充满希望的图景。随着普罗塞克酿造品成功，威尼托大区不断获得国际市场认可。他推出了涉及12亿欧元农村发展计划，以刺激威尼托年轻企业并帮助它们更好发展。如果在葡萄酒行业继续壮大，这份计划将延伸到乳业、肉畜业等其他农业领域。

乔万尼·戈德斯·达福利卡夏(Giovanni Geddes da Filicaja)

乔万尼·戈德斯·达福利卡夏(Giovanni Geddes da Filicaja)作为花思蝶集群(Gruppo Frescobaldi)总裁，他带领该集群取得2015年度营业额增长，并通过全面的品牌重新规划，使得这个老牌托斯卡纳家族式酒庄愈发贴近当地风土。此外，该集群也注重与奢华餐厅合作，并吸引了更多投资。他一直努力提升意大利葡萄酒平均价值，其中奥内拉雅(Oornellaia)推出的艺术版装为此做出了一次表演。

埃米利奥·佩德隆(Emilio Pedron)

埃米利奥・佩德隆(Emilio Pedron)，贝塔尼亚(Bertani Domains)CEO，在过去一年中，他领导下的旗下位于蒙塔奇诺(Montalcino)、经典坎蒂(Chianti Classico)产区的大型家族式酒庄，都取得了显著成绩—2015年营业额2400万欧元，生产量400万瓶，与这一数字相比去年有所增加；出口率高达65%。

贝塔尼亚对马尔科波利切拉(Fazi Battaglia) 酒庄进行投资，对其未来成果仍需时间检验，而首步则是为该品牌打造符合其定位高端产品。在瓦波利切拉(Valpolicella)，贝塔尼亚与维罗纳人民银行签订了一项价值1亿欧元合同，为陈年老白兰地贮存提供资金支持。

科拉多・卡索利(Corrado Casoli)

科拉多・卡索利(Corrado Casoli)，GIV 意大利葡萄酒公司主席兼优妮得(Unitee Cantine Riunite 董事长，在2015 年实现销售额3,5000 万欧元，其业务遍及11 个区域15 家以上商家，同时在美国、法国和加拿大的市场中广受欢迎。

GIV 的这些美食佳酿——包括Prosecco, Valpolicella 和南部美食佳酿——尤其是有机美食佳酿，在2016 年预计将成为热门选择。此外，该公司上海办事处转型为上海 GIV 公司，对于开拓中国市场而言，这是一个关键一步。