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农村自建酒窖宣特尔酒庄的秘密酿造之地

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宣特尔酒庄,坐落于澳大利亚维多利亚州的葡萄酒产区,这里不仅是美丽的自然风光尽现,也是品质卓越的葡萄酒诞生之地。它以黑皮诺、霞多丽、赤霞珠、赛美蓉和西拉等五大主要品种为主导,共辟16公顷的葡萄园,孕育着每一瓶佳酿。

这座家族型酒庄由肖恩•尚穆根及其妻子图利德在1980年共同创立,他们至今仍担任掌舵人。其砖砌葡萄园既壮观又实用,以现代化设备精心照料,每一株栽培的树木都显露出他们对质量追求不懈努力。

宣特尔酒庄致力于环境保护与高品质并重,不断探索提高果味浓郁度的手段,从而确保了每一株成熟果实都能体现出最佳口感。此外,在采摘与酿造过程中,他们始终坚持手工操作,以此来保证最细微的情感与技术融入到每一步制作中。

通过不断创新和严格监督,一系列受欢迎款式如2009年的The Shantell Pinot Noir、2011年的Shantell Semillon及Chardonnay得到了专业评审和消费者的一致好评。在这里,您不仅可以享受到优雅无比的葡萄园风光,更能够体验到那份深邃且丰富的情感,是真正值得珍藏的人文景观。

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