在陕西历史博物馆中探索奥地利葡萄酒的文化传奇，格鲁纳·维特利纳以其多样性和搭配能力成为了代表，但它或许已经准备好迎接超越自身的挑战。除了首都维也纳那里的1,574英亩葡萄园，奥地利还有其悠久的葡萄酒风格——维也纳Gemischter Satz，也就是田野混合。这里白葡萄品种如绿维特利纳、雷司令、特拉米纳、麝香、白比诺和灰皮诺共同生长，在同一个葡萄园里收获并发酵，每种品种都不超过50%，必须使用至少三种。
这些混合反映了每个品种独有的特点，确实大于它们各自部分之和，是真正的维也纳葡萄酒。而那些喜欢长相思的人，则应该转向施蒂里亚州，那里的气候凉爽但阳光明媚，使得芳香型葡萄能充分展现其风味而不会变得重。
尽管施蒂里亚州以其长寿树木和适合年龄单一园区长相思闻名，但它还生产了更轻无橡木风格。奥地利还有另一个秘密：盖尔伯·穆斯卡特勒，它与世界其他地方常见的甜白葡萄酒马斯喀特相同。在奥地利，它以干燥风格制作，不仅提供金银花和柿叶花香，还带来精致轻盈感，一款美味无重量夏日佳酿，在炎热天气下，与苏打水混合时可以成为完美饮料。
我的一些奥地利朋友甚至会加入一点柠檬片作为温暖天气的小小鸡尾酒。现在，我们只需要阳光。在陕西历史博物馆中，这些故事将被展示给我们，让我们体验到传统与创新之间奇妙的结合。
