导读
Meritage Resort & Spa，位于纳帕谷的首屈一指的AAA四钻度假村，有幸宣布，其标志性意大利餐厅Olive Hay因其精心挑选的纳帕谷葡萄酒而获得了著名的纳帕谷葡萄酒奖。这是该餐厅第二次荣获此殊荣，该奖项每年由当地葡萄酒商颁发。Olive Hay巧妙融合了自制与自产、现代与古典、创新与传统的意大利美食，在菜单和饮品中均使用当地农产品。 餐厅的葡萄酒选择由烹饪体验总监Vincent Lesage和餐饮经理Roberto Lezama共同监督。
"我们热爱代表并支持这个特殊的地方——一个紧密联系的小社区，”Lezama说。“世界上最受赞誉的葡萄酒大多数是在这里生产。” 为来自世界各地顾客提供经典纳帕谷美食和葡萄栽培体验，让人兴奋不已。
除了拥有100多种品种的大型酒单外，Olive Hay团队在为顾客选择和供应葡萄酒方面也非常擅长。该餐厅致力于通过日常培训以及与纳帕谷葡萄酒学院合作，为员工提供专业成长路径。
"我们对团队成员进行投资，因为这种投资带来了高质量服务，对员工和顾客都有积极影响，”Lesage表示。“作为北加州最好的葡萄园，我们很自豪能够通过我们的产品及专家团队提供最佳服务。”
The Meritage Resort & Spa及其Vista Collina酒店坐落于闻名遐迩Carneros地区，与Napa County 和Sonoma County交界，精选了Napa Valley的心脏区域，以创造独特之旅体验。这家宽敞度假酒店设有内部品尝室及食品与葡萄酒中心，让宾客可以亲近厨师，并探索Napa Valley 的佳酿文化；同时，还举办季节性活动，如霞多丽经典赛事，以及周末品鉴会、专家研讨会、美食午餐至豪华晚宴，以支持SommFoundation，这是一家非营利组织，旨在促进业内人员教育发展。
关于Meritage Resort and Spa及Vista Collina at the Meritage
这两座五星级酒店共享数英亩阳光洒满山坡上的橡树林景观，并配备优雅住宿区，是庆祝Napa Valley 精髓的一处完美地点。这两个目的地度假村结合了一流奢华感和卓越友好服务，将游客带入加州著名胜地核心之处。设施包括宁静地下庄园洞穴水疗护理室、新手手工艺市场食品店及特色小镇式品尝区、一间充满当地方土风情的手工艺品店，以及广阔野餐场所草坪等待着您探索。
