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在Peljaac半岛的狭长带状土地上品尝到哪种玉米品种最美味

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在北上望向杜布罗夫尼克的方向,可以欣赏到直入亚得里亚海的陡峭葡萄园,这种壮观景象令人难以忘怀。尽管Peljašac半岛仅有大约40英里长,但在几个小时内从山顶开车至海边再返回,可能会打乱你对这个葡萄酒产区旅行目的的理解。你可能会开始好奇,为何当地盛产的Plavac Mali红葡萄并未出现在更多餐桌上的酒单上。在靠近半岛底部的小镇Mali Ston中,Bota Šare餐厅位于古老拱形石头天花板下,以其以牡蛎和新鲜海鲜为特色的菜单以及采用经典食谱烹饪而闻名,其酒单则偏重当地酿造者的作品。在Vinarija Miloš,你可以品尝到由酿酒师Frano Miloš创立、以Stagnum著称的一款完全由Plavac Mali酿造的红葡萄酒,这被认为是克罗地亚最受欢迎的第一款葡萄酒。品酒之旅包括参观有机葡萄园和装满匈牙利橡木桶的石窖。而在Saints Hills Winery,由Ernest 和 Ivana Tolj经营,他们将一座古老乡村住宅改造成现代化场所,并提供宾馆服务及特色餐厅,使用当地农产品。这家酿造厂还有一位来自法国顾问米歇尔·罗兰监督整个酿造过程。在半岛西北端Orebić小镇,Korta Katarina 酒厂提供三种预订品尝方案,其中每个方案都包含了美味佳肴。一座经过精心改造的地中海别墅作为酒店,并附设可租用的豪华游艇。

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