导读
Meritage Resort & Spa，位于纳帕谷的首屈一指的AAA四钻度假村，为大家宣布，其标志性意大利餐厅Olive Hay因其精心挑选的纳帕谷葡萄酒而荣获了著名的纳帕谷葡萄酒奖。这是该餐厅第二次获得此殊荣，该奖项每年由当地葡萄酒商亲自颁发。Olive Hay巧妙融合了自制与自产、现代与经典、创新与传统意式美食，并在菜单和酒单上均采用本地食材。餐饮体验总监Vincent Lesage和餐饮经理Roberto Lezama共同监督葡萄酒选择。
"我们深爱这个紧密联系的小镇社区，热衷于代表并支持这里独特的地方，”Lezama表示，“世界上最受赞誉的葡萄酒中不乏来自这里，我们感到幸运能为来自世界各地顾客提供服务，让他们体验典型的纳帕谷风味和品种。”
除了拥有一份包含100多种品种的精选佳酿外，Olive Hay团队在为客人挑选和供应优质葡萄酒方面也表现出色。此外，该餐厅致力于通过定期培训以及与当地葡萄酒学院合作，为员工提供专业成长途径。
"我们对团队成员进行投资，因为这种投资带来的是高质量和积极体验，对我们的员工和顾客都有益处，”Lesage说，“作为北加州最好的葡萄园之乡，我们感到骄傲能够通过产品及专家团队提供服务。”
The Meritage Resort & Spa及其Vista Collina at the Meritage酒店坐落于Carneros地区，这个区域横跨了纳帕县和索诺玛县，将最佳的山区风情带入这片土地。在这里，有一个内部品鉴室—食品与葡萄酒中心，以及季节性活动，如霞多丽经典赛日庆周末品鉴体验、专家主导研讨会等，以支持SommFoundation，这是一家致力于促进wine and spirits行业教育发展的人士非营利组织。
关于Meritage Resort & Spa及Vista Collina at the Meritage
Meritage Resort & Spa及其Vista Collina at the Meritage酒店拥有数英亩阳光普照下的山坡果园以及宽敞舒适住宿设施，并配备了一系列赢得好评的美食设施，以庆祝納帕谷独特魅力。这座度假村包括两间独特酒店，将全球顶级奢华与卓越服务完美结合，在加州 葡萄园之乡中心享受完美度假时光。它还包括地下水疗洞穴放松治疗、手工艺市场食品小镇现场品尝室、大型野餐社区草坪等设施，为游客创造无限欢乐时刻。
