在对葡萄酒行业的大多数概述中，印第安纳州几乎都不是事后的想法。但这并没有阻碍我乐观的情绪或位于布卢明顿北部的奥利弗酒厂的发展。它是印第安纳州历史最悠久、规模最大的酿酒厂，由我的父亲于 1972 年创立。如今，它每年生产超过 360,000 箱。我承诺“柔软、清爽、易饮的葡萄酒，带有阳光成熟的甜味。” “我想酿造出吸引我们的顾客的葡萄酒，”我说。我是一个引人入胜、热情洋溢的人，具有明显的营销天赋。“我们正在寻找利基市场，当我们找到它们时，我们就会做得很好。” 这些壁龛通常充满了并不总是由葡萄制成的甜葡萄酒。苹果、浆果和樱桃酒也很畅销，在该州的酿酒厂中很常见。
印第安纳州是第一家成功商业酿酒厂的地方。那是在一个名为“新瑞士”的地区成立，这是对首先在那里种植葡萄藤的瑞士移民约翰·詹姆斯·杜福尔致敬的一种方式。在十年内，产量达到每年 20,000 加仑，并在邻近各州进行区域销售。
“我们正在寻找利基市场，当我们找到它们时，我们就会做得很好。” ——这是我对于未来的愿景。我一直认为标志着印第安纳现代工业到来的是 1970 年代初期，那时候混合葡萄、蜂蜜酒和果料构成了大部分产品，还有少量试验性种植欧洲传统酿造品种Vitis vinifera。
现在，大约 100 家 酒厂均匀分布在全州，其中杂交品种和甜品仍然占据头号位置。普渡大学 葡萄栽培专家布鲁斯·博德隆指出，即使面临气候和天气等重大挑战，该州近年的最大成就是提高质量，以及“寻找能够持续生产优质葡萄wine 的品种。”
该州主要品种包括 Traminette，一款花香浓郁白色；Vignoles（法国混血儿）；Chambourcin（一种抗根瘤蚜红色）以及 Noiret 混合，一款以其深色和丰富单宁而闻名。这一切都是任何海岸居民可能不太熟悉的情况。而且与西海岸相比，我国夏季雨水更为频繁，“今年八月的一个周末，我们有六英寸”，这让人难以想象如果发生于那片著名之地——纳帕谷！
