在对葡萄酒行业的大多数概述中，印第安纳州几乎都不是事后的想法。但这并没有阻碍我乐观的情绪或位于布卢明顿北部的奥利弗酒厂的发展。它是印第安纳州历史最悠久、规模最大的酿酒厂，由我的父亲于1972年创立。如今，它每年生产超过360,000箱。我承诺“柔软、清爽、易饮的葡萄酒，带有阳光成熟的甜味。” “我想酿造出吸引我们顾客的葡萄酒，”我说，即使在电话中，我也是一个引人入胜、热情洋溢的人，具有明显的营销天赋。“我们正在寻找利基市场，当我们找到它们时，我们就会做得很好。” 这些壁龛通常充满了并不总是由葡萄制成的甜葡萄酒。苹果、浆果和樱桃酒也很畅销，在该州的酿酒厂中很常见。
印第安纳州是第一家成功的商业酿酒厂的所在地。这一地区成立于1802年，是对首先在那里种植葡萰藤瑞士移民约翰·詹姆斯·杜福尔致敬。在十年内，产量达到每年20,000加仑，并在邻近各州进行区域销售。
1970年代初期标志着印第安纳州现代葡萄酒工业到来。大部分产品由混合葡萄、蜂蜜酒和果汁构成，还有少量欧洲传统酿造Vitis vinifera品种试验性种植。此外，大约100家 酒厂均匀分布全境，其中杂交葡萄与甜水仍然是头号名片。
普渡大学农业专家布鲁斯·博德隆指出尽管气候和天气等重大挑战，但提高质量已成为该州近期最大成就之一。他说，“寻找持续生产优质水果品种”也是其次要目标之一，该地区主要品种包括Traminette一种花香浓郁白色；Vignoles（法国混血儿）；Chambourcin（抗根瘤蚜红色）以及Noiret 混合红色，以深色丰富单宁著称。
任何海岸上的新手可能都不太了解这些名称，而印第安纳州独特的地理也让其与西海岸形成鲜明对比，其夏季雨季更为频繁且潮湿。“我们的夏日降雨远远超过西海岸，”我提醒道。“去年的八月，有六英寸降雨，这对于那里的农场来说简直难以置信。”
