在对葡萄酒行业的大多数概述中，印第安纳州几乎都不是事后的想法。但这并没有阻碍我乐观的情绪或位于布卢明顿北部的我的奥利弗酒厂的发展。它是印第安纳州历史最悠久、规模最大的酿酒厂，由我父亲于 1972 年创立。如今，它每年生产超过 360,000 箱。我承诺“柔软、清爽、易饮的葡萄酒，带有阳光成熟的甜味。” “我想酿造出吸引我们顾客的葡萄酒，”我说。即使在电话中，我也是一个引人入胜、热情洋溢的人，具有明显的营销天赋。“我们正在寻找利基市场，当我们找到它们时，我们就会做得很好。” 这些壁龛通常充满了并不总是由葡萄制成的甜葡萄酒。苹果、浆果和樱桃酒也很畅销，在该州的酿酒厂中很常见。
印第安纳州是第一家成功的商业酿酒厂的所在地。这座酿造古迹于 1802 年在一个名为“新瑞士”的地区成立，这是对首先在那里种植葡萄藤的瑞士移民约翰·詹姆斯·杜福尔的一次致敬。在十年内，产量达到每年 20,000 加仑，并在邻近各州进行区域销售。
“我们正在寻找利基市场，当我们找到它们时，我们就会做得很好。” ——这是我坚信的事实。
1970 年代初期标志着印第安纳州现代葡萄酒工业的地标性时刻。那时候，大部分产品都是混合葡萄、蜂蜜酒和果汁构成，还有一小部分试验性种植欧洲传统酿造品种Vitis vinifera。现在，大约 100 家 酒厂均匀分布在全州，杂交品种和甜美口感仍然占据了主导地位。
普渡大学的一个专家指出，即便面临气候变化等重大挑战，但提高质量水平是我们近期最大成就之一。他还强调，“不断寻找能够持续生产优质葡萄 wine 的品种”也是这一进程中的关键步骤。
印第安纳主要推广的是 Traminette 白花香浓郁；Vignoles（一种法国混血儿）红色抗根瘤蚜；Chambourcin 一直以其深色和丰富单宁著称，以及 Noiret 混合白花香浓郁而闻名的一系列品种。而这些名字对于大多数海岸居民来说可能不太熟悉，因为我们的气候环境与他们迥异——包括严寒冬季冰冻和潮湿夏季。“我们的夏天雨水比西海岸要多”，我提醒道，“如果八月份下了一周六英寸雨，那可真是让人难以置信！”
