马蒙德法定产区(Cotes du Marmandais)，自罗马时期便开始了其葡萄酒的酿造传统，这一历史悠久的品质使其成为法国西南部众多产区中的佼佼者。早在古代，波尔多酒商就对此地产生了深远影响，使得这里的红、白、桃红葡萄酒以其独特风味闻名遐迩。与波尔多相似，马蒙德地区同样拥有丰富的品种选择，其干燥炎热的地理环境赋予这些葡萄颜色深邃、单宁强劲且耐久性强，从而打造出令人垂涎三尺的耐储型红酒。这类佳酿无疑是为那些野味或搭配松露烹饪的大餐而生。
位于波尔多西南部，纪隆德河畔的是这片广袤沙砾覆盖的地带，其中蕴含着成熟八十年以上老树的故事。该区域由198家酒庄联合组成，而总面积达1263公顷，是一个充满生命力的葡萄生产基地。土壤由碎石和石灰质粘土构成，而气候则是一种受大西洋海洋性影响的大陆性气候夏季炎热如印度秋季温和并且阳光充足冬季凉爽多雨，为葡萄提供了理想生长条件。
通过经典与现代设计融合，马蒙德产区已经将自己的品牌推向世界各地，如美国、日本、香港、澳大利亚及英国等三十余个国家。在法国西南部(Sud-ouest)内，这里不仅有四散分布于十个县域之中，而且每个地方都有自己独特风格与特色。自古以来，由于波尔多保护主义，它们被迫在五百年的时间里只能在波尔多销售，但现在尽管仍面临“便宜小波尔多”的误解，这些地方却拥有一系列丰富的地方特色葡萄酒，以及各种本土品种让人仿佛置身于一个巨大的植物园中探索。
除了美味之外，这里的鹅肝酱和松露也享誉全欧洲，并且以鸭肉和鹅肉制作的小吃更是提升了这一区域菜肴口味浓重油腻，让人们发现这里不仅是一个美食天堂，更是一个完美搭档——用来伴随这份精湛手艺所制出的佳肴。此刻，当你尝试这些极具地方文化意味的手工食品时，你可以感受到它与当地高质量葡萄酒之间自然天然的情谊，无论是哪一种，它们都是这片土地上最宝贵的一份财富。
