云山路酒庄(Aorangi Road)位于新西兰的霍克斯湾(Hawke's Bay)产区,这里以生产长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒而闻名。插云山路酒庄是一座家族型酒庄,坐落在霍克斯湾的曼歌塔希(Mangatahi)子产区。这片土地气候独特,夏季炎热干燥,夜晚凉爽,与法国波尔多梅多克地区的气候条件极为相似,是新西兰最温暖、日照时间最长的地区之一。
葡萄园主要位于海拔190米以上的山坡区,朝向北面,以充足日照和干燥土壤著称。优越的地理位置和自然条件使得葡萄成熟期延长,其风味更加浓郁。根据不同风土种植不同的品种,使得出产的葡萄酒品质极佳,不仅体现了酿酒葡萄品种特点,还展现了地处此地特有的风土特色,其中表现最为突出的当属长相思。
由于扁砾石壤土对长相思特别适宜,因此这家酒庄生产出的长相思白葡萄酒不仅有着丰富成熟果味,还带有一丝矿物质之美,口感爽脆余味绵长深受消费者喜爱。此外,由于其独特的地理环境与生态平衡,使得这里成为新西兰最受欢迎并且被广泛认可的一款高端白金系列产品,它不仅是游客必逛的地方,也是各大酒店餐厅推荐中不可或缺的一道佳肴。