在新西兰怀拉拉帕的马丁堡产区，坐落着一片名为超级逍遥农场的葡萄园，这里是黑皮诺葡萄酒生产者中佼佼者之一。超级逍遥农场以其精心打造的黑皮诺红酒深受国际认可，不断荣获各种顶尖奖项。这里的故事始于1980年，当时，克利夫•佩顿决定在马丁堡购买了一块五公顷的大地，以此开启了一个新的篇章。
作为这片土地上的先驱者之一，克利夫•佩顿不仅种植了黑皮诺，还包括赤霞珠、梅洛和西拉等其他优质品种。他通过购置和租赁不断扩展了葡萄园，从最初的小规模到现在四十公顷左右。在这里，他细心管理土壤，将浅薄表土与泥沙混合壤土结合，并搭配深层冲积砾石，为植物提供良好的排水条件。此外，他还采用自然防治害虫措施，如栽培特定植物，以及利用堆肥和野花来增强土壤营养，使得每一颗收获来的葡萄都能体现出最完美的一面。
超级逍遥农场每年生产大约2000箱葡萄酒，其中半数将出口海外市场。而他们著名的黑皮诺红酒，在发酵前会进行5至8天浸泡，然后被压榨并完成桶内苹果酸-乳酸发酵，再经过12个月法国橡木桶熟成。这使得其产品拥有丰富而复杂口感，与李子、樱桃相呼应，同时单宁柔顺，但仍需有适当时间让它醒酒。
