在怀拉拉帕的马丁堡产区，新西兰最杰出的黑皮诺葡萄酒生产者之一——新天地酒庄（Ata Rangi），以其出色的黑皮诺红葡萄酒屡获国际殊荣。它的历史始于1980年，当时克利夫·佩顿（Clive Paton）在马丁堡地区购买了一片五公顷的土地，开启了这段传奇之旅。
作为怀拉拉帕葡萄酒界的一位先驱者，克利夫·佩顿致力于种植包括黑皮诺、赤霞珠、梅洛和西拉等品种。他通过购买和租赁扩大了最初的小规模园地至今所拥有的四十公顷，这些园地的地质条件与原有相似，是浅土混合泥沙与深厚的冲积砾石构成，其排水良好。为了维护生态平衡，他采用了精心挑选植物以防止害虫侵扰，并通过堆肥和自然花卉来丰富土壤养分，以此确保收获高质量的葡萄。
每年新天地酒庄生产约2000箱葡萄酒，其中一半出口到世界各国。在酿造过程中，他们会将发酵前浸泡葡萄5至8天，然后进行压榨，将果汁转移到桶中完成苹果酸-乳酸发酵，最终将它们置入法国橡木桶中熟化12个月。这种方法使得他们的黑皮诺红葡萄酒具备丰富口感，与李子及樱桃融合而产生香气，同时单宁柔顺，但其复杂性体现在口感上，需要时间去享受这一美妙之作。
