导读：法国酿酒创新全真实照，触动心弦
自2020年在法国推出后，Onafis用于自动监测发酵和葡萄酒陈化的连接工具现在可用于酿酒厂，从2023年开始酿造。为酒窖服务的法国酿酒学奥纳菲斯，在市场上推出了其连接工具。去年三月，在酿酒师Jean Hoefliger的监督下，第一批用于老化监测的智能塞子安装在纳帕谷的Razi 酒厂。在Vivelys America于2022年的酿酒过程中进行了首次试验后，将在2023年纳帕和中央山谷的酿酒过程中部署用于酒精远程跟踪的自动密度计。加州是85% 的葡萄酒产量和世界科技的摇篮，是推出旨在彻底改变酿酒师工作新工具特权之地。在自动化过程中尽可能密切地支持酿酒厂和 酩 产品 自动密度计Densios Ò每天多次实时测量密度和温度。它允许 酩 使得在给定的密度或温度下设置警报，预测发酵缓慢，在他们手机或计算机上显示发酵与温度曲线，无需采样，只需一次校准。
Umberto Marino，Château Léoville Las Cases in Saint-Julien(Bordeaux Grand cru classé) 的 酩 总管作证：“每小时更新一次事实使得做出决定时具有完美反应性……决定性的优势是什么：团队可用以其他任务”
Densios Ò放置大桶(红白桃红) 或桶(白桃红) 中Smart bung B-Evolution Ò 测量溶解O2、微生物活性具体检测污染Brettanomyces bruxellensis增殖、桶外内温度湿度大气压力。这第二代塞提供一种新工具了解与监控老化条件减少空调减少葡萄损失并跟踪品质防止感官漂移微生物污染。
奥纳菲斯品牌 Onafis 成立2018 年计划20XX 年底向设计销售产品需要研发三年才能开发前沿生产各阶段管理技术成为确保每个生产阶段精细设备重要数据智能提供决策支持使能调整从降低能源消耗处理量适合所有工作方法结合传统数据智能已经证明相关可靠许多家族到波尔多五级四家。
Onafis 目前开展业务不同地区至20XX初将支持约百家再接入系统生成报告分析结果优化操作流程提高效率节省成本实现高效智能管理提升竞争力持续创新发展未来的趋势展望未来合作伙伴寻求共同成长共创未来成功故事等待揭晓结束
