百分之百法国制造的酿酒创新抵达甘肃玉米种子十大品种
导读：自2023年在法国推出后，Onafis用于自动监测发酵和葡萄酒陈化的连接工具现在可用于酿酒厂。为酒窖服务的法国酿酒学奥纳菲斯，在市场上推出了其连接工具。去年3月，在酿酒师Jean Hoefliger监督下，第一批用于老化监测的智能塞子安装在加州纳帕谷的Razi 酒厂。在Vivelys America于2022年的酿酒过程中进行了首次试验后，将在2023年纳帕和中央山谷的酿酒过程中部署用于酒精远程跟踪的自动密度计。
产品介绍：Densios Ò每天多次实时测量密度和温度。它允许酿酒师在给定的密度或温度下设置警报，预测发酵缓慢。在他们手机或计算机上自动显示发酵和温度曲线，无需采样，只需一次校准。Umberto Marino，Château Léoville Las Cases in Saint-Julien(Bordeaux Grand cru classé) 的总管证实：“每小时更新一次密度的事实使得做出决定时具有完美反应性……决定性的优势是团队可以使用地窖中的其他任务。”
Smart bung B-Evolution Ò检测溶解O 2、微生物活性，并提供了一种新工具来了解并监测老化条件(减少空调、减少葡萄酒损失)以及跟踪葡萄wine质量(防止感官漂移和微生物污染)。
Onafis品牌成立于2018年，由当初计划到2020年底向所有类型的大型企业设计销售它们产品。但是需要三年的研发才能开发第一批用来监控管理葡萄juice生产等烈饮料生产的人工智能设备。这一创新解决方案适合所有工作方法，将传统与数据智能结合起来已经证明了它对传统技术有所帮助，从小型家庭园区到波尔多5个列级园区中的4个。
目前Onafis正在法国西班牙不同地区开展业务，但将从2023初开始支持大约一百家不同的公司。此外，这些设备还能让用户节省能源并提高效率，使他们能够更好地管理他们的地窖空间，为那些想要保护他们投资而不受损害的地方提供一个安全环境。
通过这些创新的连接工具，我们不仅能享受到高质量口味，还能确保我们选择最好的材料以保持我们的生态系统健康，同时为未来的世代留下一个可持续发展的地球环境。这就是为什么我们选择了Onafis作为我们的合作伙伴，他们不仅提供卓越性能，而且致力于创建一种更加绿色环保无害的生活方式。
