导读 虽然香槟在过去六个月中经历了明显的短缺,但在零售货架上遍布的长相思如同浩瀚大海,似乎没有遇到类似的挑战。然而,这种观察并不完全准确。关键领域正面临着严重的短缺问题。新西兰——特别是马尔堡——今年的收成比往年减少近20%,这无疑是一个不幸的情形,因为它恰逢国际对新西兰葡萄酒需求激增。此外,较小的产量意味着酿酒厂必须清空库存以满足市场需求,而当前储备量极为有限。
幸运的是,2022年的收成已经开始,有迹象表明这一年份将会比去年有所增加,即使天气条件仍可能对总体产量产生影响。在此同时,法国也面临了一些挑战,其中包括供应链问题,使得葡萄酒难以流通。而2021年的产量被记录为历史最低之一,这预示着未来几年内人们想要长相思葡萄酒将变得更加稀缺。
值得注意的是,一场关于长相思霸主地位争夺战正在发生,并且正逐渐向有利于南部生产商转变。搜索数据显示尽管整个行业都见证了长相思搜索量的大幅增长,但马尔堡地区在这个趋势中的增长速度远超卢瓦尔河地区。这一变化反映在前50名最受欢迎长相思品种中,其中猕猴桃葡萄酒占据了24种,而法国提供了19种。
让我们来看看前10名中的情况。一年前,只有三款新西兰产品进入了榜单,比去年的五款要少。但是今年,新西兰重新获得了一席之地,其艾伦斯科特和金克劳福德肌肉狗因其高分而超过了前十名。而法国则保持稳定性,在榜单上保留五个位置,其中包括 Baron de L 取代Domaine Vacheron Sancerre。
除此之外,该排名列表保持高度的一致性。考虑到两款新的加入者分数较低,以及平均分数略有下降(从91.6下滑至91.1),但整体来说今年的表现依然令人印象深刻。不一致的地方则是在价格方面。大多数产品价格并非不可触及,但其中一些确实如此,还有一些价格令人瞩目,如Screaming Eagle因其出人意料昂贵的标签而脱颖而出。不过,它实际上已变得更便宜,从去年6月达到7180美元/瓶峰值后,现在每瓶价格约为6212美元,与之前发布时降低9%。
另一方面,对于Vatan Clos la Neore而言,它正朝着与之截然不同方向发展。一开始,每瓶全球平均零售价仅为303美元,而目前已升至550美元,不仅实现81%以上涨幅,而且还超过了一些知名度很高、备受推崇的大型波尔多一级庄镇。这一切说明即便存在物超所值的情况,高端商品也难以避免一种无法完全复制的手感。在这种背景下,我们可以看到,即使是那些看似不那么受到限制的地理位置,也未能逃脱普遍趋势下的影响力与成本考验。